全球最大的快餐连锁巨头赛百味上月下旬整个公司卖了，买家是私募股权机构RC，正式公告是8月24日，已经有些天了，热度也过去了。我看待企业案例从来不更风，一般要等到信息足够涌现之后再来思考，反正案例本身跟自己没啥关系，要学习和借鉴的只是一些知识和历程的经验和教训而已，信息不足够显露的时候容易出现自己的错误认识，所以事后回看，往往信息最充分。

这笔交易的最终成交价约为95.5亿美元，大约是近700亿元了，算是巨额交易。作为拥有58年成长史的全球餐饮巨头，其巅峰时期在112个国家拥有约4.5万家门店，数量超过了3.7万家的麦和1.5万家的肯，是全球规模最大连锁快餐企业。但自2014年起，陷入了经营困境，近年来关闭了大约8000家店，门店数量急速下降，据行业Restaurant Business统计，目前在美门店创8年以来的新低，在中国市场表现就更为惨淡，从1995年进入中国，28年历程高峰期也不过仅开了700家门店。

相对于中国非常强劲的消费市场数据，其表现明显是经营有问题，要知道我们7月份社会消费品零售总额就达36761亿元，特别是餐饮消费领跑市场，收入增幅领先社会消费品零售总额增幅13.2个百分点。所以，任何国际化产品，必须本土化才能获得消费者认可，其口味上过于坚持传统，虽然会保持全球统一性，但不同国家消费习惯不同，过于保持并不适合以大众消费为目标群体的连锁快餐，也就很难获得广大消费者接受，自然没有消费支撑其扩展。