开学第一课——干净食物人人爱（食品安全教育）_大手牵小手-幸福向前走

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开学第一课——干净食物人人爱（食品安全教育）

(2019-02-21 14:29:56)

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随着元宵节的落幕，寂静了一个寒假的幼儿园又热闹了起来。今天是新学期的第一天，孩子们都按时来到了幼儿园，值得欣慰的是：孩子们没有因为在家休息了一个月而上学哭闹。看来宝贝们是真的长大一岁了，在此，为他们点赞开学第一课——干净食物人人爱（食品安全教育）

。

在教学活动时间，我在班上开展了内容为《干净食物人人爱》的食品安全教育活动。活动目标主要有两个方面：一、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不食街头小吃。二、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

活动中教师运用故事情境：小朋友明明放学时间因为肚子饿了就让妈妈在小滩点买了烤串吃，回到家又直接拿没清洗的水果吃，结果肚子痛。故事让孩子们了解了路边滩上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。

现场示范瓜果洗净去皮的环节，让孩子们直观地了解了瓜果洗净去皮的正确方法。最后的品尝环节最受孩子们的欢迎，他们按照老师教给的方法洗净小手，快乐品尝。

俗话说“病从口入”，很多的病都是因为我们吃了不洁净的食物而引起的，所以我们每个人一定要养成一个良好的卫生习惯，防止病菌的侵入。

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