冬至，是二十四节气中的第二十二个节气，也是冬季第四个节气。冬至这天，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天，此后白昼将会逐日增长。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天。冬至这天，民间有吃饺子习俗。