今天是腊月初八，俗称“腊八节”。腊八节，处于小寒节气末尾大寒节气之间，是天气最寒冷的时节，民谚：“腊七腊八冻掉下巴”。东北地区民俗在腊八节这一天早饭要吃腊八粥（腊八粥主要有大黄米、糯米、小米、高粱米、玉米、豇豆、红枣等参合在一起熬煮成粘稠粥饭）抵御寒天，寓意粘住下巴，平安吉祥。