“白露”，是二十四节气中的第十五个节气，是秋季第三个节气。“白露”，是反映自然界寒气增长的重要节气。白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。农谚：白露割糜黍......此时，东北地区开始收割糜子、豇豆、绿豆等杂粮杂豆。