二月二，“龙抬头”。古人认为龙掌管着降雨，而降雨又决定着农耕收成，决定着人们的生活水平，龙成了农耕社会最主要的“图腾”。“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然。自古以来，人们在二月二“龙抬头节”这天敬龙庆贺，祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登。北方地区传统习俗：吃饺子、吃猪头、用草木灰撒粮囤并在粮囤中放上五谷杂粮，燃放鞭炮......