夏至节气，标志着炎热的盛夏来临，意味着高温的炙烤开始。夏至后不久便会进入一年中最热的三伏天，大众该如何养生保健？专家建议：饮食上宜清淡，以清补、健脾为原则，可适当多吃些苦味食物，如苦瓜、芹菜、茼蒿、苦菊等，这些食物有利于祛署益气、除燥祛湿、生津止渴增进食欲。