国庆中秋假期，珠海海鲜市场迎来消费热潮。10月5日，记者走访珠海朝阳市场、白藤头水产批发市场等，市场内海鲜供应充足，虾蟹类海鲜最受青睐，港澳游客自驾前来采购成为亮眼风景。据统计，10月1日至4日，白藤头水产批发市场累计客流量超6万人次，总车流量约2.36万车次，其中港澳车辆1910辆，客流量较平时增长1-2倍。（10月6日1版《珠海特区报》）

  提起珠海，在人们的印象里，都是蓝天、碧海、金沙滩。除了这些还有什么？那就是超鲜鲜鲜鲜的海鲜！珠海凭借丰富的海鲜市场、海岛资源和多样餐饮选择，是轻松实现“海鲜自由”的理想目的地。国庆中秋假期，珠海海鲜市场红须虾、花虾、桂虾、重壳蟹、奄仔蟹、鲈青蟹、兰花蟹、黄脚立、黄沙蚬、白蕉海、生蚝、扇贝等海鲜琳琅满目，不仅是餐桌丰富度的提升，更催生了“原产地直达+文化沉浸”的新消费模式。 

  海鲜海鲜，吃的就是一个“鲜”。珠海的“鲜”，是自然的馈赠，是匠心的沉淀，更是城市与海洋共生的深情回响。“到珠海吃海鲜”已成为大湾区乃至全国的消费热点。作为珠海最热闹的海鲜市场之一，白藤头水产批发市场足以满足人们当场品“鲜”的愿望。澳门游客赵先生一家自驾来到白藤头水产批发市场，购买濑尿虾、花蟹等海鲜后，直接在市场内的餐厅加工享用。从选购食材到上桌不到30分钟。成都游客苏先生在珠海吃了四五天海鲜，实现了海鲜自由。在离珠前，他专程来到居住酒店附近的朝阳市场采购了马鲛鱼带回成都，他说容易保存且制作简单。 

  靠海吃海。作为粤港澳大湾区重要海滨城市，珠海坐拥262个岛屿、9348平方公里海域，珠江口咸淡水交汇的独特地理环境孕育了“万山渔场”等优质渔场，白蕉海鲈、横琴蚝、斗门黄沙蚬等特色海鲜更是闻名遐迩。数据显示，2024年珠海水产品总产量38.12万吨，其中白蕉海鲈养殖面积近4万亩、产量占全国50%以上，成为“中国海鲈之都”；现代化海洋牧场产出3.28万吨，“一船四区六基地”产业布局推动“蓝色粮仓”加速扩容。这些扎实的渔业基础，为“海鲜自由”提供了源源不断的优质食材，也让“鲜”成为珠海区别于其他城市的独特标识。

  “海鲜自由”不仅是味觉享受，更是珠海的文化符号与生活态度。开渔季的“捞起”仪式、海鲜菜品的造型摆盘，传递着“年年有余”“丰收喜庆”的传统寓意；横琴蚝的“咸淡水交汇”养殖智慧、斗门黄沙蚬的“退潮拾蚬”习俗，承载着珠海的农耕与海洋文化。外伶仃岛的“诚信海鲜市场”、万山群岛的“海岛风情集市”，游客可以在欣赏海岛风光的同时，购买新鲜海鲜、品尝渔家风味，感受“吹着海风吃海鲜”的烟火气。这种文化与体验的融合，让“海鲜自由”从“吃海鲜”升维为“品文化、享生活”，增强了城市的情感联结。

   随着人们消费结构的改变和消费水平的提升，水产品消费比重将逐步提高，我国海鲜餐饮需求潜力巨大。但愿珠海通过强化冷链物流、挖掘海洋文化IP、打造“海鲜+”融合业态，将“海鲜自由”打造成展示城市形象的新名片。