近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发广泛关注。记者联系千禾味业食品股份有限公司，客服回应称“千禾0”确实是注册商标，是不是零添加，可以参考配料表。有“千禾0”标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加。（3月22日05版《楚天都市报》）

一直以来，“零添加”概念在食品市场备受青睐，消费者往往认为零添加产品就绝对安全、无有害成分，但此次千禾酱油检测出镉，打破了部分消费者的认知：原本是冲着“零添加”去的，结果发现“千禾0”只是个商标，跟是不是零添加压根没关系。这感觉就像被人耍了一道，心里着实不舒服！从消费者的角度来看，千禾味业旗下产品多以大写且特别放大醒目的“千禾 0”作为标识，很容易让人误以为这就代表着零添加。不少消费者正是因为相信“千禾 0”就是零添加，才愿意为其较高的价格买单，但结果却被现实狠狠打脸，这种被欺骗的感觉可想而知。

  从检测结果来看，今年3月，《消费者报道》杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，12款检出镉，7款检出总砷，其中千禾御藏本酿380天特级生抽中，镉含量为0.0110毫克/千克。虽然所有样品均未超出安全限值，但镉是人体非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突变的风险，这样的结果还是让消费者们感到担忧。千禾味业将“千禾0”商标如此突出地使用，却不明确其与零添加并无必然联系，这是在利用消费者对零添加产品的信任来获取利益。

诚然，镉可能存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量镉可能来源于原料，且公司使用的原材料也符合国家标准要求。但是，这并不能成为其“玩弄字眼”，误导消费者的借口。企业在营销时，应该秉持诚信原则，清晰准确地传达产品信息，而不是通过模糊概念、利用商标设计来误导消费者。千禾味业曾多次尝试注册类似“千禾零添加”的商标但未成功，最终注册了“千禾 0”，这种混淆视听的行为，让消费者觉得自己被企业“耍弄”，损害了消费者的信任。    

在如今的市场环境下，消费者对于食品的健康和安全越来越重视，“零添加”成为了他们选择产品的重要标准之一。然而，千禾味业的“千禾0”事件却让消费者感到非常失望，甚至决定不再购买其任何产品，千禾味业股价也因此四连崩，从高点回落7.3%，市值蒸发超过9.5亿元。由此可见，消费者不是可以随意愚弄的对象，一个企业想要长久发展，必须遵守法律法规，尊重消费者的权益。如果只是一味地玩文字游戏、搞概念擦边、把消费者当猴耍，或许能在短期内获得一些利益，但从长远来看，一旦失去了消费者的信任，品牌形象受损，最终受损的还是企业自身。  

真诚地希望其他的商家能够引以为戒，不要再玩这种文字游戏了。毕竟诚信经营才能赢得消费者的信任。