市食品安全委员会近日发出通知，要求全市各地有效遏制、防范误食有毒野生菌、野菜、野果中毒事件的发生，切实抓好宣传教育和防范工作，保障广大人民群众身体健康和生命安全。（《安庆晚报》3月14日）

春季来临升温多雨，正是野生菌、野菜、野果生长的季节。由于市民有采摘食用野生菌、野菜、野果的习惯，但因认识不足、了解不多，极易误采误食引发中毒。为预防和减少中毒事件的发生，市食品安全委员会发出通知，提醒市民不要随便采摘，以免“食野”中毒，无疑有很强的现实针对性。

据介绍，我国已知可食用的菌类有1000多种，有毒菌类480多种，其中含剧毒可对人体有致命危险的菌类有40多种；有毒有害的野菜、野果也种类繁多。有些食用者不能有效鉴别野生菌等有毒或无毒，极易导致中毒事件发生。湖北宜昌一市民发现江滩一草丛中生长了很多野藜蒿，便采摘回家凉拌吃，后因食物中毒送往医院；湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”，中午炒制后全家食用。由于其妻食用较多，出现恶心欲呕等状况被紧急送医；广东韶关一对夫妇，误把断肠草当金银花采回家煲汤，结果两人全身发黑，陷入深度昏迷，双双入了重症监护室。

现实生活中，不少市民认为野生菌、野菜、野果很少受到污染，是纯天然的绿色食物，它们营养丰富、味道鲜美，所以在春天会采摘来食用。事实上，大部分野生菌、野菜、野果虽是自然生长，但严格来说并不算绿色食品。长在公路、工厂附近的野生菌、野菜、野果，受到污染的风险会大大增加。汽车排放的尾气、空气中的污染物也会在野菜叶片表面沉积。长在公园、绿化带等地的野菜、野果也可能喷洒过农药等，食用并不安全。

所以，即便我们的防范工作再超前、“防护网”保护再严密，但随着野生菌、野菜、野果进入生长旺季，误食中毒事件依然有可能发生，这就需要相关部门把防控工作从纸上落到行动上，掷地有声，以踏石留印、抓铁有痕的劲头，全力遏制、防范中毒事件的发生。