香椿芽
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杂谈 |
文/云半山人
身在远方,遥想老家香椿芽。记忆家乡之味,留住故土情怀。
春风吹去了香椿树,
一冬瞌睡模样。
醒来了,
枝头梳起根根竖辫,
悄悄地珍藏起浓郁馨香。
紫青色嫩芽如束束花散,
沐浴春光,
日夜蹿长出健美茁壮。
长杆钩掰掉了头芽,
香椿树只把身子晃晃。
不屈不挠,
表现顽强,
侧芽继续成长。
身不顾创伤,
心不失时机,
争抢春风暖阳。
香椿芽摆在餐桌上,
奉献出美味花样。
油锅里的香椿鱼,
不惧高温,
把身板坚硬挺涨。
给人们送上春天的鲜美,
嚼出满口留香。
让人们把椿芽的独特滋味,
饕餮品尝。

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