一、双子叶植物的完全叶分为叶柄、叶片、托叶,而不完全叶缺少其中一个或两个部分
叶是维管植物进行光合作用和蒸腾作用的器官。由茎尖的顶端分生组织周缘区发生的业原基进一步生长和分化而形成。
叶的结构:
一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成,某些植物则无托叶或叶柄;凡具有以上三部分的叶,称为“完全叶”;凡缺少其中一或两部分(叶柄或托叶)的叶,称为“不完全叶”。叶的各部形态多样,特别是叶片,为植物分类的依据之一。叶片一般扁平,两侧对称,由表皮、叶肉和叶脉组成;叶肉为基本组织,细胞内含叶绿体,为进行光合作用的主要组织;且胞间隙发达,借助于表皮上的气孔,沟通业内外气体的交流,水分亦随之而蒸腾到大气中。
托叶(Stipules)是植物学中的术语。它是某些植物生长在叶柄基部附近,像叶子的植物组织;是植物形态描述、植物分类的重要特征。托叶是叶柄基部、两侧或腋部所着生的细小绿色或膜质片状物。托叶通常先于叶片长出,并于早期起着保护幼叶和芽的作用。托叶一般较细小,形状、大小因植物种类不同差异甚大。
在有些植物中,托叶的存在是短暂的,随着叶片的生长,托叶很快就,仅留下一个不为人所注意的着生托叶的痕迹(托叶痕),称为托叶早落,如石楠的托叶。
有些植物的托叶能伴随叶片在整个生长季节中存在,称为托叶宿存,如茜草、龙芽草叶柄基部有一对叶片状的托叶始终存在。
也有些植物的托叶变得很细小,成针刺状,如槐、六月雪。
有的托叶还会演变为卷须,如菝葜,其托叶上端两侧变为两条细长的卷须,用以攀援它物。
有些植物的托叶彼此愈合成鞘状,包围在茎节的外面,称为托叶鞘(ocrea),如桅子、水蓼、何首乌等;具膜质托叶鞘是蓼科植物的特征。托叶鞘的形状多种多样。
二、单子叶禾本科植物叶分为叶舌、叶片、叶鞘、叶耳。
叶舌是叶片与叶鞘相接处的腹面,有膜状的突出物。可以防止水分、昆虫、病菌孢子落入叶鞘内。禾本科植物水稻等具有叶舌。常见的有撕裂状叶舌、二深裂叶舌、短叶舌、具睫毛叶舌和长叶舌等。
一些蕨类植物也具有叶舌的构造
叶耳,指在叶舌两旁的一对从叶片基部边缘伸长出来的略如耳状的突出物。
形态特征:片接连处叶缘两侧的伸延物。常将茎杆卷抱着,末端分离,有时弯曲,多呈耳状或镰刀状。单子叶植物中,部分的禾本科植物具有叶耳,如大麦、小麦、水稻、竹等。
在分类上,常根据是否有叶耳,作为区分物种的依据之一。如水稻与稗,形态较相似,但前者有叶耳,后者无,故可相区别。
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