案例赏析:夫妇二人将9亩农场装扮成艺术空间,2年吸引40多万人
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北京江山多娇文旅投资国家级旅游度假区创建旅游规划设计文旅融合原群教授 |
Iwan和Manuela是瑞士人,从小在山里长大。Iwan从小喜欢艺术,擅长经营艺术作品。2005年,因为工作关系他们从瑞士搬到了伦敦,但不适应大城市的生活。后来终于在离伦敦2小时车程的布鲁顿小镇,发现并购置了这片农场。
这处农场历史可以追溯到15世纪。起初购置时是一片废墟,墙皮断裂,多处屋顶塌陷。其中有栋农房还是英国的国家二级文物,感觉一场暴风骤雨就能把它摧毁。Iwan和Manuela将它买下后,花费近四年时间来了一场废旧之地变身艺术空间的梦幻改造。
在改造房子前,他们先在后院种起了一处美到极致的荒野花园。因为担心当代艺术对村里的乡亲们来说太陌生,而英国人喜爱花园,于是,他们就先造一个让大家都愿意来的花园。
这片园子共6000平方米,Manuela请来了好友——荷兰园艺大神奥多夫来设计。他们先用一年时间翻新了土壤,然后种下约2.6万株植物,每平方米种几种植物、种多少数量,都经过了奥多夫的精心布局。
但精心设计后的花园更像一片“荒原”,各种花草高低错落有致,如野草般生机勃勃,色彩斑斓,浑如天成,充满了野趣。这也是奥多夫花园最大的特点。园林本就应该一年四季都有生命,所以这座花园的景观是可持续的。花园被分成无数小块,种上不同的植物让它们彼此混合生长,此生彼落,一年四季都很好看。于是,这片在荒野上开垦出的绝美花园,被无数人奉为“拍照圣地”。而与花园连着的这个U型的建筑群,是改建后的展厅和餐厅。“人们为了花园而来,不知不觉就会溜进展厅看看,以及愉快地用餐。”
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/GXDRk91oaOESJYIC1aWHE66XTVDf5bdumpayIym5VDe47A8GKswiaXIHVkTQChlDe6ia9ZRKBCaROXBwZ7ibgLsSA/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1原来的牛棚和挤奶场,改成了餐厅。不仅采用农场里的食材保证有机健康,还不忘添加特色和创意。餐厅里装饰着各种艺术作品,墙壁上是艺术家古雷默·奎特卡画的壁画,这是他在农场足足住了5个星期,才完成的作品。
主厨开发了城市里很难实现的柴火烤鸡。人们本是被画廊吸引而来,却被这里的美食圈粉不愿离开。
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