加载中…2022年上食堂第17周工作记录
(2022-06-06 09:17:49)
标签：
教育健康美食文化历史 |
分类： 食堂管理 |
1、6.6早6：00巡查食堂，强化安全卫生。
采购猪肉、蔬菜等。
强化安全规范操作。
中餐好，无垃。
晚餐好，无垃。
整理5月报账票据。第5月组教师4人齐心协力。
2、6.7早5：30巡查食堂，强化安全卫生。
采购猪肉、蔬菜等。
调整早称菜时间：7：00至7：30。
早餐排骨面。
早餐好，无垃。
中餐好，无垃。
晚餐好。但94、92剩余玉米。白菜不喜欢。
3、6.08早6：00巡查食堂，强化安全卫生。
采购鱼、猪肉、蔬菜等。
早餐好，无垃。
中餐好，无垃。但72班少菜。
晚餐好，无垃。茄子烧肉好。
但剩余炒肉，调整。
4、6.9早6：00巡查食堂，强化安全卫生。
采购猪肉、蔬菜、鸭肉等。
早餐面好。
中餐好，红椒肉片、丝瓜蛋汤、豆腐好，饭用量好。
晚上6：20学校召开6月组教师管理员工作会。
5、6.10早6：00巡查食堂，强化安全卫生
早4：30工人上岗，做包子稀饭、馒头。
早餐好。
中餐为学生干煸肉、粉丝肉、黄白汤。
好。
教师仔姜炒肉片6斤、粉丝肉、蘸水茄子、肉丸小叶汤。
好。炒肉不够。
下午准备初三中考餐（6.11上午11：20.菜肉预订）
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