余春

2019.10.02

一、通报运行情况：

1、在新一届学校领导的坚强领导下，完善食堂伙食管理小组工作。由全体教师对原食堂团长作满意度测评，合格后继续任命使用。同时由各学科组推举自己的民意教师代表6人主动积极参与，更加扩大了知情权。让师生对伙食工作更有坚定性，丰富了操作的更加合法性。全面推进双采、双验、双监督。基本推进理念为一期一更换管理岗位，由学校作总体安排。

    本人作为食堂团长，真切希望更多的仁人志士参与现场管理，使食堂工作更加全面合法性、全程透明化，让我们追求美好生活的远景更有效。真正让学生舒心吃、让教师安心教、让学校放心管。简称推进“三心”工程。

2、食管管理小组成员工作热情高，实现了管理的基本成效。确保了在市场变化波动大的情况下，努力推进预算方案，基本实现了量与质的把关，做到了餐菜利用率高，餐垃少；餐质得到肯定，师生的满意度是高的。今后的方向是，按餐标管理教师餐，请教师理解。

3、工人工作依合同管理，实现招聘选任。注重工人素质的培训，注重安全卫生的教育，注重规范操作、节约增效的引导；注重服务意识与质量的强化。大力推进明灶亮厨工作，基本实现了可视化全程管理。目前工人的工作月工资总额为20674元（8人），已公示此数据了。伙食交费每人348元，严格按住校生生活标准执行，请放心。

4、食堂内部管理实在。全程跟踪，全组参与；双岗补位，相互配合；食品安全保障有力，各安全卫生资料记录完整、操作合法；留样准备、试偿执行、从业晨检、应急处置，餐垃清理、安全生产、食堂环境等全面推进，都实行预案管理。伙食经费，现已配备会计一人、监督员一人，推行的是收支两条线管理。具体现金由李成兵报账员代表学校食堂依法收取师（或工人）生伙食费，统一转入县政府资金管理专户存贮；月伙食支出严格按采购台账、验收记录台账、财务核算及复核与全程监督记录数据为规范操作，最后交校长审核签字同意报销才执行。应该明白的是：食堂各具体操作环节，全由教师代表自治的，请教师们放心。还是那句老话：要吃饭，大家干。天地同，日月辉，人正不怕追。请师生们舒心吃。

二、财务运行情况：

1、10月12日下午教师大会，由监督员余艳玲代表师生对9月伙食经费运行数据作通报，接受全校师生的监督与评价。

2、强化财经纪律。一是食堂编制周工作预算方案，通知采购员按预算计划执行采购；二是采购、验收、核算与监督组共同复核数据的真实性、合法性，再分别签字，共同认可。三是反思执行与预算的偏差，做好调整措施，确保经费的安全性和有效性。

    一句话，为师生必须办实事、好事。让“三心”成为铁数，用数据汇聚人心；用人心促进团结，用团结干出事业。

三、常规工作要求：

1、依法管理，加大责任。

2、提升配合，增强主动。

3、抓好服务，突出质量。

一句话，创新为民，德善一生。