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2019至2020学生一天营养食谱量表(建议量)

(2019-09-05 22:05:55)
标签:

教育

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文化

美食

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分类: 食堂管理

2019.09

一、依据:

《中国居民膳食指南》(2011版)

二、中学生日谱:

1、主食:

275-300克(6两),面75-100克(2两),加粗粮100克。或主食500克一天。

2、动物性原料:

牛奶500克,蛋50克(一个),肉120-150克(3两)。或肉食200克一天。

3、豆类:

黄豆20克或豆干50克或豆腐100克。

4、植物油:

15-25克,花生米10克。

5、新鲜蔬菜:

300-500克(一斤),水果100克(自备)。

三、餐食安排:

1、早餐:

牛奶(自备)、蛋、面食、豆类。

间餐:水果(自备)

2、午餐:

米饭、肉、蔬菜、清汤。

间餐:

面包、糕、水果(自备)

3、晚餐:

米饭、肉、蔬菜、汤。

(条件好的:每周2-3次鱼)。

 

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