喀什汗巴扎是我在新疆见到最丰富的夜市，各种烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、肚包肉、糊辣羊蹄、抓饭、缸子肉等应有尽有。不仅品种最全而且摆台也很诱人，夜市街上走一走，一街映入眼帘美食秀色和烤肉与瓜果的飘香，让味蕾萌动进入活跃期，什么都想尝尝，最后是只能抱怨自己的肚子容积太小。我觉得红柳烤羊肉串、糊辣羊蹄是最对味口的特色美食，都吃了加餐。