大家应该知道各种体育竞技中，运动员体力消耗大，在运动的时候需要通过喝水，及时补充水分。对于足球运动员们来说，一场比赛下来要90分钟，更是消耗体力。但是我们往往看到很多球员举起水杯喝水后，并没有直接咽下去，而是吐了出来，这到底是为什么呢？

其实，这种行为在运动营养学中有专业的术语为“碳水化合物漱口”，一些长时间较长的体育竞技项目，运动员都会采取这种方式“喝水“。

碳水化合物漱口到底是什么原理呢？

摄入碳水化合物（CHO）一直被证明能加强耐力性运动的运动表现，特别是当运动的持续时间接近或超过90分钟。这可能是由于在长时间运动中，外源性CHO能使血糖水平维持一段时间同时节省肌糖原。使用CHO漱口，而避免消化，被证明有利于持续时间30-90分钟的运动的进行。

在运动员们进行过剧烈运动后，如果大量的喝水会产生饱腹感，肚子涨涨撑撑的，很难在跑动起来。而将自己喝进去的水再给吐出来是一种很好的方式，

碳水化合物漱口通过结合口腔感受器刺激大脑中与奖励和运动控制有关的区域来提升运动表现，通过提升皮质脊髓兴奋性和一定自我用力感觉程度上的工作效率。简单来说，就是口腔中的感受器在感觉到碳水化合物之后，将信号传递给大脑中的快乐与奖赏中枢，告诉大脑“能量已经摄入”。这样，既可以让肌肉更努力的工作，又可以避免由于过多饮水导致的胃部不适。

有专家表示：“碳水化合物漱口”可以让球员感觉到更少的疲劳，并提高他们的注意力。

有时候，“碳水化合物漱口”对于90分钟的足球比赛是非常重要的。也许不一定可以让球员跑得更快，但如果让球员可以更好地保持专注、减少疲劳对他们的影响，球员就可以更合理的选位、更合理的处理球。