每个慵懒的午后，总想来杯咖啡，咖啡独特的味道，能唤醒感官，赶走睡意和困倦；小憩时，按下忙碌的暂停键，心情也随之舒缓放松......

星巴克的创始人舒尔茨曾经说过：“咖啡就像音乐一样，有很多种可能性”。不同的场景、不同的饮用方式、不同的喜好，折射出咖啡消费的多元化。

“咖啡”源自希腊语Kaweh，意思是“力量与热情”，这俩词恰好描绘当下都市人的黄金状态：充满能量，积极，爱学习，实干家。

咖啡从它旅行的第一站——位于阿拉伯半岛的也门出发，传遍世界各地，进入万千咖啡馆和千家万户，经历了漫长的旅程，也深入地影响了我们的生活方式。

咖啡作为舶来品，承载着守护城市文化的意义，跟器具、早午餐、社交活动、空间及饮食文化相联。在一篇有关咖啡的文章中已经探讨过“中国人到底能不能喝出一杯咖啡的好坏”。

如何冲出一杯香浓的咖啡？冲泡咖啡水质要纯，最佳冲泡的水是PH值为7的中性水，不偏酸性，也不偏碱性。

使用反渗透（R0)纯水设备过滤后的水以及蒸馏水，都可以称作纯水，虽然符合无污染与无异味的条件，但正因为过于纯净，萃取出的咖啡液口感强劲浓烈、单薄死板，丰富感与层次感欠佳，综合风味并不好。

溶解性总固体（TotalDolvedold,简称TD)总量处于150m左右的水纯净度最为合适。

易开得PD1台上式净热一体机，特有的复合滤芯，深层滤菌，保留有益矿物质，让每一颗咖啡豆迸发出惊艳风味，层层递进凝炼萃浸取，萃取香醇浓厚的咖啡风味。