2020年吉林大学食品科学与工程学院考研参考书目
(2020-04-03 10:04:53)
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947 食品化学:1.《食品化学》(第一版),汪东风主编,化学工业出版社,2007年7月出版。2.《食品工 艺学》,夏文水主编,中国轻工业出版社, 2019年第一版 。 |