【中喜酒业】情人节快乐！葡萄园里为什么要种玫瑰？这里面有你不知道的小秘密

2月14日是情人节，这一天男女青年们都会互赠礼物来表达爱意。关于情人节送什么礼物，象征爱情的玫瑰花向来都是首选。今天小编要分享的知识就跟玫瑰有关。

 

玫瑰花除了是爱情的见证者，还是葡萄园的守护神。

 

玫瑰花长久以来就象征着美丽和爱情，向暗恋的TA表明心意送玫瑰花，向深爱的人表达浪漫送玫瑰花，当然有心的人还会挑选一款合适的葡萄酒一同送给TA。玫瑰花正像它火红的颜色般炙热而鲜艳，象征着情人间的真爱，见证着一个又一个爱情童话。

对葡萄酒来说，玫瑰是葡萄园里的守护神。在欧洲的酒庄我们经常会看到这样的场景：火红的玫瑰与葡萄树交相辉映，一眼望去，美不胜收。

其中的原因是什么呢？酒庄庄主们的答案基本上是一致的。

第一防治病虫害

第一是防治病虫害，玫瑰散发出强烈的香味，会让某些害虫闻而却步，从而起到驱虫剂的作用，在托斯卡纳有一位庄主曾说，他们选用的玫瑰花的品种含有某种对人体无害，但是对害虫却是有毒的化学物质，所以又有杀虫剂的作用。

第二体现庄园健康

第二玫瑰花能够体现葡萄园的健康状况，如果我们看到玫瑰花生长健康，颜色鲜艳，那就代表土壤的状况良好适合种植葡萄，同时有合适的水分和养分，花朵是完整的，说明没有病虫害。

第三象征意义

第三象征意义，小编认为当今种植技术的发展，上述的两种作用，其实早就有更加科学的解决方法，庄主和酿酒师不会靠观察玫瑰花来解决这些问题，所以种玫瑰花更是一种象征性的传统。

我们都期待在酒里面能闻到玫瑰花的气息，比如最贵的葡萄酒，罗曼尼康帝就能闻到揉碎的玫瑰花的香气，所以像这样在葡萄园里种玫瑰花，其实象征意义大于实用价值。

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等到情人节那天，就把心意告诉TA吧！