2018年6月7日星期四，清河县综合实践名师工作室的主持人李秀华老师走进了王官庄二村小学，在综合实践活动《走进饮料世界》开题课与活动方案设计课中指导我更完善的提升自身教学能力。

饮料已成为了绝大多数人生活中不可或缺的一类食品，在婚宴、聚餐、出行，乃至日常的饮食中，都少不了它。在我们小学生的生活中，饮料也是他们的最爱。他们酷爱冰凉饮料解渴消暑，出行游玩，所带的食品中饮料也是一大主角。

在炎热的夏季，许多孩子酷爱用冰凉的饮料解渴，不久前我还见到这样一个孩子，他在商店买了一瓶饮料，在不到一分钟的时间就将一瓶饮料喝完，接着还又来了一瓶，马上又喝完了。当时我就想，这孩子真这么渴吗？别喝坏了肚子啊！应该可以肯定，过量地喝饮料对学生的健康肯定是不利的，对学生的生长发育也带来了不利的因素，但现在的孩子与现在的家长可能对于如何选择和饮用饮料都没有一个科学的认识，为了引起全体同学以及家长们对此事的关注，给学生一个深度体验生活的机会，我把本次综合实践活动的主题确定为《走进饮料世界》，思考让学生从身边同学在饮用饮料时存在的问题入手，通过分析和调查，采访、收集资料，宣传等手段，加强学生对饮料的了解，通过活动让全体学生知道怎么的饮料是适合于我们青少年饮用的，怎样的饮用方法才是卫生的，并在活动中增强学生发现问题、分析问题、解决问题，以及人际交往、团结协作等各方面的实践能力。http://s4/mw690/0077G33ozy7lcrpCeqv23&690

活动前的准备：

 A、友情提醒

同学们上午好，为了让我们的课堂更有效，让同学们能学到更多的东西， 咱们来个约法三章：

         1、倾听别人的发言，学会尊重别人！

         2、讨论时做到有序，学会不影响别人！

         3、觉得好你就鼓掌，学会欣赏别人！

同学们你们能做到吗？

一、主题生成课

（一）主题的产生。

1.师：同学们，老师带来几种饮料(出示:光明乳酸饮料 、王老吉饮料、旺仔牛奶 、汇源苹果汁)，

2.师：面对着超市里琳琅满目的饮料，你最喜欢挑哪种饮料喝？

  （学生举手纷纷说了自己喜欢喝的饮料名字，生怕老师漏了自己。）

3.师：你喝饮料，家长同意吗？你常常在什么时候可以喝饮料了？

    生1：我爸爸妈妈不同意，我只有去饭店吃饭时才能喝饮料。……

4.师：看来大家对饮料也是情有独钟的，是的，无论是婚宴还是外出游玩，甚至是夏天的解渴，饮料已经成为我们生活食品中不可缺少的一部分。我们就来开展一次主题活动。

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（二）围绕主题，展开讨论，生成活动研究的小课题。

围绕饮料提问题

1.请大家围绕饮料提一些自己比较感兴趣的问题。

由临时小组的记录员在本子上记录小组内成员的有趣问题。

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各小组记录员黑板上书写小组内成员提出的关于饮料的问题

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筛选、合并问题

1.师：同学们真能干。提了这么多问题。请大家仔细看看，有没有发现有些问题是咱们目前无法解决的或不具备条件研究的？

2.师：有些问题其实表述的是同一件事情，或者说研究的是同一问题，咱们可以把它们合并成一个问题。谁来试一试？

3.读问题，将问题转变为课题。教师先示范一个，然后让学生进行。

4、对我们感兴趣的话题进行整理。

   第一步：找出内容相近的归为一类。

   第二步：找出研究起来较为困难的，我们根本没法去做的。

   第三步：找出没什么研究价值的，对我们而言没什么意思的。

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5、归纳总结

根据学生的问题归纳总结出4个子课题

学生自愿选择感兴趣的课题进行研究探索，分为4组

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二、活动方案设计课

根据上堂课分好的课题小组来进行活动方案表的设计，每小组选择一名组长，有担当有责任，能够服众的学生代表，分发空白活动方案表，小组成员讨论分工

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老师课堂巡视及时解决学生提出的问题

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各组组长上台展示自己小组内的活动方案设计。

老师提出表扬与不足，纠正学生们设计上的缺陷。

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时间过的很快，今天的活动就要结束了，在今天的活动中，同学们都表现的非常出色，大家发挥集体的力量提出了许多有价值的问题，各个小组也充分的发挥了团体的力量出色的完成了活动方案表的设定，希望同学们在下一步的研究活动中，各显神通，通过实践研究，学到更多的知识，老师期待大家精彩的表现！

课后反思：

一、 加强课堂教学的节奏感，尽量在一堂课内完成开题课的集中教学。

二、 通过老师的科学引导，对学生各个活动环节的细化指导，以及小组之间的竞赛，激发学生的学习兴趣，提高学生的活动效率。

三、 通过指导让学生制定出一份操作性较强的小组活动计划，让本次课堂真正起到指导活动的作用。