爱做饭的小伙伴可能有这样的体会，就是用猪油等动物油炒菜比用植物油要香很多，这是因为动物油含有多种脂肪酸，不仅营养丰富，还具有特别的香味，所以很多消费者会选择食用动物油。但是动物油在高温和冷却的生产过程中常常产生许多气泡浮于表面，影响了油体的品质和外观，让不少厂家感到头疼。好在现在有了动物油消泡剂，泡沫还是很容易消除的。

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（动物油消泡剂应用场景）

   为什么之前没有听说过动物油消泡剂呢，这是因为之前没有遇到泡沫问题或者产量小泡沫不明显。但其实不仅是食用油身生产厂家，制造硬化油、肥皂、甘油、润滑油和制革工业及药品，涂料等行业也会在应用动物油时遇到泡沫问题。

  以食用油生产为例，如果不解决泡沫问题，不仅影响外观，降低购买意愿，还会拖慢生产工序，严重的还会因泡沫问题过多而导致难以通过国家食品安全检验。可能有人会担心使用动物油消泡剂虽然消除了泡沫，但是会不会给健康和质量检测带来不好的影响呢？

  其实，只要添加的动物油消泡剂用量适量，且达到食品级要求就不会对身体造成伤害。同时，消泡剂只会消除油脂里的气体泡沫，而不会影响油体本身的稠度等性质。

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（天然油脂消泡剂）

 动物油消泡剂具有一下特点，品质有保证，可以放心选择。

  1、消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质。

  2、耐热性好，化学性稳定，通用性强、不燃、不爆。

  3、其性能可与进口产品相媲美，而价格更具明显之优势。

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