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花卉-芫荽

(2018-12-22 00:06:25)
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花卉

芫荽

摄影

分类: 花卉植物
花卉-芫荽

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芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。伞形科芫荽属一、二年生草本植物,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,多用于做凉拌菜、汤、饮中的佐料提味用。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,药用发汗清热透疹,又可开胃消郁,还可止痛解毒。原产地为地中海沿岸及中亚地区,现我国大部地区都有种植。

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