美国品牌Jim Beam为普通消费者启动私人桶计划

2024年12月，美国品牌Jim Beam 的母公司James B.Beam Distilling Co. 推出首个消费者桶计划，允许威士忌爱好者在历史悠久的肯塔基州酿酒厂选择自己的私人桶Knob Creek，这标志着该公司229年历史上的重大转变。

Beam Private Barrel Club，这是一个由威士忌粉丝和爱好者组成的社区，他们第一次可以直接从酿酒厂购买并个性化自己的单桶威士忌，创造了一种全新的体验标志性酿酒厂的方式。Knob Creek将成为推出该计划的首个特色品牌，会员可以选择一桶屡获殊荣的波本威士忌或黑麦，专门装瓶供他们享用。

会员消费者将有独特的机会深入肯塔基州克莱蒙特园区的酒馆，两个多世纪以来，几代酿酒大师都在这里手工挑选出最好的波本威士忌。会员可以成为当天的酿酒大师，探索单桶的独特细微差别，这些细微差别是由它们在熟成仓库中的位置、环境因素和随着时间的推移影响风味的单个桶特征决定的。在这些历史悠久的空间里，近1900万桶波本威士忌和黑麦已经陈酿了两个多世纪，客人现在有机会开创自己的美国威士忌历史。

第八代酿酒大师Freddie Noe分享道：“Beam Private Barrel Club是我们多年来甚至几十年来一直在努力的事情。在我们庆祝Jacob Beam出售第一桶威士忌230周年之际，我们希望通过进一步欢迎威士忌爱好者加入我们的家庭来纪念这一里程碑，让成员能够拥有一桶威士忌，只属于他们自己。正如标志所说，作为朋友来，作为家人离开，新的Beam私人桶俱乐部就是这样做的。”

Beam Private Buckel Club的正式会员在品尝体验后，将选择他们最喜欢的桶，这些桶将被拉到一边并最终装瓶。每一桶都将装在带有个性化标签的独家瓶子里，标签上最多可以有41个独特的字符。Beam Legacy大使将向会员提供装瓶和收集日期，并在此过程中收到定制桶状态的最新信息。