Rademon Estate 官方酒款选

1、Shortcross Distillery Exclusive – Malt & Pot Still Irish Whiskey

这款精心制作的Shortcross爱尔兰威士忌在唐郡的Rademon Estate酒厂经过自豪的蒸馏、木桶和成熟，这款2023年贝尔法斯特威士忌周的这一独特表达是酒厂单一罐式蒸馏和单一麦芽Shortcross爱尔兰威士忌的结合。

在前波本威士忌桶中成熟至少5年，然后由首席酿酒师David Boyd Armstrong精心调配，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为55.00英镑（70cl装瓶），于2023年7月上架。

官方品尝笔记：

香味：浓郁的太妃糖和果园水果，让人想起焦糖太妃糖苹果。

口感：牛奶巧克力和甜麦片的味道源自麦芽，随着时间的推移，这些味道会散发出新鲜的青苹果气息。

尾韵：用有嚼劲的罐式蒸馏香料涂抹在口部。

2、Shortcross Rye and Malt Whiskey

由100%爱尔兰麦芽黑麦和麦芽大麦制成，在铜罐式蒸馏器上进行双重蒸馏，然后在原始印度橡木桶和前波本威士忌橡木桶中陈酿，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为65.00英镑（70cl装瓶），于2022年3月上架。

官方品尝笔记：

香味：柔软的香料，橘皮和奶油焦糖软糖。

口感：甜茎姜，新鲜杏子和青苹果，然后是黑蜂蜜。

尾韵：甜的Marmalade和浓郁的软糖，带来淡淡的香料。天鹅绒般的质感和丰富的回味。

3、Cask Strength Shortcross Rye & Malt Irish Whiskey

由100%爱尔兰麦芽黑麦和麦芽大麦制成，在铜罐式蒸馏器上进行双重蒸馏，然后在原始印度橡木桶和前波本威士忌橡木桶中陈酿，最终以66% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为85.00英镑（70cl装瓶），