J.Mattingly 1845酒厂在美国肯塔基州开业

2023年11月1日，位于美国肯塔基州法兰克福的J.Mattingly 1845酒厂举行盛大的开幕式，酒厂由蒸馏先驱John Graves Mattingly的后代Jeff Mattingly创建。

J.Mattingly 1845酒厂占地23000平方英尺，是600万美元投资的一部分，包括礼品店、品尝酒吧、小罐式蒸馏器和一流的定制波本威士忌调合体验。随着酒厂开始在现场蒸馏，并最终在肯塔基州谢尔比县购买的房产上增加第二个蒸馏塔和桶装仓库，预计投资将增长。蒸馏塔的增加仍然延续了19世纪Mattingly对科菲蒸馏塔的创新，这仍然大大提高了波本威士忌的持续生产。

Jeff Mattingly的血液里流淌着波本威士忌，他的祖先John Graves Mattingly于1845年创办了他的第一家酿酒厂，可能是肯塔基州第一家注册酒厂。Mattingly这个名字在蒸馏行业中根深蒂固，肯塔基州至少有九家酒厂有Mattingly参与开发。该家族还与业内一些最多产的波本威士忌大亨有联系，包括Brown Forman的George Garvin Brown、Willett家族和Samuels家族，Margie Mattingly Samuels创造了标志性的Maker’s Mark包装、标签、瓶子形状和著名的红蜡。

如今，现任所有者Jeff Mattingly和他的儿子Cameron继承了家族的衣钵，并继续创新，就像他们的祖先一样。每一批他们的旗舰J.Mattingly 1845波本威士忌都是一种定制的、独一无二的混合物，在生产团队熟练地将其混合之前，使用专有的双Stave工艺来增加质地、丰富性和深度。

Jeff Mattingly说：“我们很高兴来到法兰克福，我们感谢社区对我们的欢迎。我们的口号是‘One Hell of a Pick’，这是我与来自美国各地的一些波本威士忌专家调配一批波本威士忌时产生的，非常好，我们宣布它为‘One Helle of a Picks’。这一批波本威士忌和这句口号对我来说永远有着特殊的意义，因为它是100多年来以Mattingly家族的名字销售和营销的首批波本威士忌之一。现在，我们是明星随着我们搬到法兰克福，我们迎来了另一个新的篇章，我们期待着帮助我们的客人融入他们自己的‘一个地狱般的选择！’”