即将迎来2023年的第二节气，雨水。天气回暖，冰雪融化，降水增多，故取名为雨水。考虑春季阳气初生，万物始生的特点，关于饮食，我们有以下三点建议：

一、调整肠胃

过年期间聚餐满满，往往摄入过多的蛋白质和脂肪，加重了胃肠道代谢负担，这也是大家易感到“积食”的原因。所以，节后的饮食应该适当降低蛋白质摄入，清淡饮食，让胃肠休息调整。主食需以谷类粗粮类为主，适量增加玉米、燕麦等杂粮，同时注意增加深色蔬菜的比例，荤菜要尽量采用清蒸、水煮等方式烹调。

二、补脾

饮食省酸曾甘，甘味食物能补脾，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺有损脾。甘味食物，如山药、大枣、小米、糯米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等，少吃酸味食物如乌梅、酸梅等，以顾护脾胃阳气。

三、饮食平性为宜

雨水早晚温差较大，风邪渐增，风多物燥，人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。多饮温水，莫贪凉茶，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温性热的食物，以免导致虚火更甚。

春天，奠基了一年中奋发的基调和旋律，新的一年，让我们更爱自己和家人!