超氧化物歧化酶SOD的四种类型结构图

分类: 超氧化物歧化酶SOD |
超氧化物歧化酶由Irwin Fridovich和Joe
McCord首次发现,先前它们被认为是几个未知功能的金属蛋白质。是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶以多个常见形式存在:它们以铜和锌、或锰、铁、或镍作为辅因子。
基本上所有的真核细胞的细胞内都含有带有铜和锌的超氧化物歧化酶(Cu-Zn-SOD)。例如,市场上销售的从牛红血球中纯化的Cu-Zn-SOD,
EC 1.15.1.1。Cu-Zn-SOD是一个二聚体,分子量为32,500。两个亚基主要通过疏水和静电相互作用结合在一起。铜和锌则与活性位点上的组氨酸侧链形成配位键。
除以上三种SOD外,最近Ni-SOD由Hong-DukYoun等人从链霉菌中发现了两种新的SOD取
后一篇:众美健SOD