催货，是采购员必须掌握的技能，因为在国内，能够严格按照合同办事的很少，有的时候，即使供应商想按照合同及时供货，也可能由于某些不可抗力，产生供货风险。所以，要做一个合格的采购员，必须掌握采购催货技巧。采购催货，并不是说要天天跟着供应商催，而是把握关键，掌握技巧。下面简单列举几个常见催货方法。1、订单跟踪列表法       按物料的需要时间列出紧急、次要、不重要排在表格中，下订单时就给你就按供应商所提供的产能设定每天需交量，每天上班第一件事就跟供应商通话，确认今天是否能交到这么多货，有没有什么问题，做到第一时间掌握供应商的情况（如果物料很重要或很紧急的，有些公司还会要求采购员驻厂），如果没什么问题，就在约定的送货时间之后（或者是每天下班之前）跟仓库进行确认货品是否回厂。2、 电话跟进；传真跟催；驻厂跟单等等    有句古话，叫做知已知彼。先要了解自已，就是知道公司在付款和订单量上的情况。对于供应商，多多少少会有意外情况的发生，没有几个公司能做到百分百。也要了解供应商的负责人，和他们上级性格与联系方式。因为有时候可能在下班时候会有用的。同时也要了解供应商的生产能力。如果是合作很久，各方面都配合的供应商，只需要做到订单发出后要求供应商回复交期，然后看能否达到公司的需求；如果交货期不长的，就在交货的前一天跟催一下，确认下第二天发货有没有问题；如果交货周期长的，那一般在订单发出后三五天内，问一下订单的安排情况并在要交货前一天再次确认交期。简单来讲，应从以下几方面对你的供应商进行全方面了解:

1、了解自己

2、了解供应商

3、了解订单的急的程度

4、了解与供应商各种联系方式

5、随时要知道自己催货的订单内容

6、对自己所负责的产品也要有了解与熟悉

7、先软后硬。做事不要怕，还有主管呢。搞不定及时上报，千万不要做老好人，自己承担。

8、说话时讲究技巧。不要一张口“我的货呢?”你还与他们不熟悉，先聊聊天，套个近乎。

9、发脾气不好，催不到货时更要把住，镇静才是你想要的。

10、催不到货时，首先要告诉你的上级而不是生产部门经理。

11、你拿供应商没有办法时，你交给上级。同时聆听你上级是怎样跟供应商讲的，不要忘记时时刻刻去学习哟。

12、多多与生产部门和业务沟通。

这些只是简单的几条方法，其核心思想，还是沟通。只有和供应商保持良好的沟通，互相了解对方的需求和困难，遇到问题共同解决，才能让催货变得容易和顺畅。

与采购催货相关的管理制度：

1．事前规划

（1） 制订合理的购运时间

采购部将请购、采购、供应商生产、运输及进料验收等作业所需的时间予以事先规划确定，作为各部门的参照依据。

（2） 确定交货日期及数量

预先明确交期及数量，大订单可采用分批交货方式进行。

（3） 了解供应商生产设备利用率

可以合理分配订单，保证数量、交期、品质的一致性。

（4） 请供应商提供生产进度计划及交货计划

尽早了解供应商之瓶颈与供应能力，便于采取对策。

（5） 准备替代来源

采购人员应尽量多联系其他物料提供来源，以确保应急。

2．事中执行

（1） 提供必要的材料、模具、技术支援给供应商

适时了解供应商之瓶颈，协助处理。

（2） 了解供应商生产效率及进度状况

必要时，向供应商施加压力，以获取更多之关照，适时考虑向替代供应商下单之必要性。

（3） 交期及数量变更的及时联络与通知

以确保维护供应商的利益，配合本公司之需求。

（4） 尽量避免规格变更

如果出现技术变更，应立即联系供应商停止原规格生产，并妥善处理遗留问题。

（5） 加强交货前的稽催工作

提醒供应商及时交货。

（6） 必要的厂商辅导

及时安排技术、品管人员对供应商进行指导，必要时可以考虑到供应商处进行验货，以降低因进料检验不合格导致断料发生之情形。

3事后考核

（1） 对供应商进行考核评鉴

依供应商评鉴办法进行考核，将交期的考核列为重要项目之一，以督促供应商提高交期达成率。

（2） 对交期延迟的原因进行分析并研拟对策

确保重复问题不再发生。

（3） 检讨是否更换供应商

依供应商考核结果与配合度，考虑更换、淘汰交期不佳之供应商，或减少其订单。

（4） 执行供应商的奖惩办法

必要时加重违约的惩罚力度，并对优良厂商予以适当之回馈。