2021年3月

观察内容：了解然然进餐时是否能吃蔬菜

观察班级：小一班

观察时间：202年9月20日

观察地点：活动室

观察对象：然然

观察目标：

　　1.观察然然的进餐情况，及时引导幼儿吃蔬菜。

2.鼓励然然多吃蔬菜，帮助幼儿形成良好的饮食习惯。

观察实录：

然然在家从来不吃蔬菜，每次都要让家长费劲力气才吃一点，今天早上他姥姥又说起这件事，我决心想个办法，让爱吃菜成为孩子的主动行为。

中午吃芹菜，然然端着饭吃了几口米饭，都没吃菜，我说：“呵，然然真棒，都大口吃菜了！”我说完大洋说“我也能大口吃菜”，“我也能，老师你看”，孩子们纷纷应和着，然然听完我表演赶紧吃了口芹菜，可后来又不吃了剩了少半盘，我对然然说：“你真棒，吃了这么多菜，比小兔子都棒：如果实在吃不了就别吃了！”然然点点头把汤很快喝完了。

分析与反思：

1.对于小班孩子有挑食，不爱吃菜的情况出现，老师首先要理解，然后慢慢纠正，千万不能批评，这样会使孩子一到进餐就心里紧张，更加影响进餐。

2.正确引导不论是对于小班还是大班孩子都很有效果。让孩子们向着好的放心进步而不是产生逆反，这也是教育的艺术。

3.纠正幼儿挑食不是一朝一夕的是，不能急于求成，要允许孩子慢慢进步，当然也要注意少盛多添不要一次给多。

教育策略：

1.告诉家长几个有效的办法，如学小兔、大嘴宝宝等，让家长也鼓励幼儿在家主动吃菜。

2.加强家园间沟通，无论在家还是在园主动吃菜都要及时表演，还可以奖励小贴片。

3.和幼儿谈好，让他知道吃菜不生病，老师和家长希望他多吃菜，让他有动力主动吃菜。

4.教师要及时关注身边的孩子，并不断调整教育策略，不能总让孩子原地踏步。