在耳鼻咽喉科，慢性咽炎是一种常见病和多发病，在饮食方面，由于长期炎症感染、饮食、消化系统紊乱、吸烟、喝酒情绪不畅、天气变化等因素，都会导致患者咽喉部干燥、瘙痒、疼痛、异物感、灼烧感以及阻塞感。慢性咽炎病程长、症状顽固，较难治愈，因此，有一些食物是慢性咽炎患者不能吃的。

慢性咽炎患者不能吃的食物：

慢性咽炎患者应少食韭菜、牛肉、芒果和大蒜，这类食物容易使咽炎病情加重。

慢性咽炎多因虚火引起，不宜多食苦寒的食物，例如苦瓜汤、冬瓜汤或者青菜豆腐汤。

辛辣刺激类的食物比如是辣椒、大蒜、生姜、葱，以及浓茶、咖啡、烟酒等，会对咽部的黏膜造成刺激，加重黏膜充血，不利于咽炎恢复。

油腻或油炸类食物不能吃比如肥肉、油条等，会对咽部的黏膜造成损伤，产生更多痰液。

避免吃过冷或过热的食物，尽量少食用比如冰淇淋、冰西瓜等，这样会加重咽炎症状。