德国乐信万能蒸烤箱有做很大的优势，是一个专注于万能蒸烤箱的研发、生产及推广的蒸烤箱企业，并能提供完善的服务。全球使用覆盖面广，支持多种语言，提供厨师技术支持，并且可全球售后服务，因此德国RATIONAL是一家很有科技含量的公司.

​RATIONAL/乐信万能蒸烤箱近年来在餐饮市场分额很大，目前来说是餐饮业非常理想的智能设备，规格齐全，价格适中，占场地面积小。其中乐信六盘万能蒸烤箱在一般的中小型餐厅基本上都能用的上，乐信六盘万能蒸烤箱分SCC61和CMP61两种操作方式。

我们说SCC系列的是全自动电脑版的，CMP是手动电子版。

乐信61型机器就是可以查6个GN烤盘的万能蒸烤箱的统称，当然了61的机器也就包含了燃气和电力两个类别。

因此乐信万能蒸烤箱61的机型实际上就是四个款式：

1、SCC全自动电脑版电力万能蒸烤箱

2、SCC全自动电脑版燃气型万能蒸烤箱

3、CMP半自动电力万能蒸烤箱

4、CMP半自动燃气型万能蒸烤箱

​以上这四个款式就已经适合了不同餐饮不同的场地，性价比也是很好，价格也是相当的美丽！因此很多客户对它有着一见如故的感觉。如果现场受到了能源的限制可以在用电和用气上进行权衡。如果在价格上出现了纠结也可以在SCC电脑版跟CMP手动版进行比较，总有一款适合你的！所以对我的使用方来说，有了一个较大的回旋空间。加上北京、上海、广州、深圳这几个城市餐饮火爆，61烤箱也解决了很多问题，加之RATIONAL万能蒸烤箱许多先天因素，再者结合了中国市场的痛点，因此乐信六盘万能蒸烤箱北上广深持续火爆，被餐饮经营者作为首选的厨房电器用做厨房的主力工具而备受推崇。