门道提醒：农历腊月二十五

记得小时候，今天大家都要磨豆腐；门道君当然不会磨啦，属于捣蛋性的；记得把被奶奶带去人家磨豆腐的地方，看见人家驴在为那磨豆子；门道君就闲不下，跑去跟人家的驴玩，一直挑逗它，结果被一脚踢飞，当时就吓懵了，但是一点事都没有，一直没敢跟家里人说；其实也怪我，拿着竹竿戳小毛驴的屁股，也不知道发生什么啦，一脚给我踢飞啦；现在想想都有点发憷。

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民谚称：“二十五，磨豆腐”各位看官之道是什么意思吗？相传豆腐是前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。”

豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

有趣的是，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因，是当地传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，同时也是先民勤俭节约美德的写照。

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接玉皇：旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

赶乱岁：送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个好时机。因此，人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。可见，在传统社会里，民众生活秩序是依赖着民俗进行调节的。

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千灯节：是蒙古族、达斡尔族的节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，在新疆卫拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺活动。

越来越接近春节了，不知道各位看官到家没有；记得上学的时候，每次回家没过多久就被父母询问啥时候回学校，现在都是问能多待几天不？各位看官过年好好陪陪父母，并看看门道君写的文章，记得关注门道文化。