休闲农庄农产品定价方法

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权威机构表明:在中国销量上升1%,利润只能上升1.5%;但是如果你的价格上升1%,那利润可以上升8%;所以一定要想办法让我们的农产品的价格上去。
一、常见的定价失误
1、成本定价法。就是成本加利润等于价格,为什么不适合这个行业呢?首先这种方法适合于标准化产品,农产品不属于标准化产品,软性产品居多,不是日用消费品,那么,农产品没有固定的利润,挣多少算合适,所以这种方法不要考虑;
2、薄利多销。休闲农业这个行业,跟薄利多销没关系,一个农庄1000亩,能卖出多少东西去?依然是很小的一块,所以没有薄利多销这一说,休闲农业这个行业,不要考虑薄利多销;
3、参考竞争对手。别人怎么定我就怎么定,这是休闲农业定价的大忌,应该说别人怎么定我就不能这么定,他卖什么东西我就一定要和他卖的不一样,他怎么卖这个东西,我就用我自己的方法去卖,差异化是休闲农业的命脉,能不能挣钱,全看你能不能差异化;
4、盲目定价。那就更不行了,一定要了解消费者的需求,去衡量消费者的需求,才能够定价。一般消费者认为,高价格就等于高质量,低价就等于低质,消费者永远是追高杀跌的,大家记住,客户不是要买便宜,而是要买占便宜的感觉!什么样就有占便宜的感觉了呢?值!就是便宜,对吧,家长带着小孩,他不是100块钱他就满意,500块钱他就不满意,不是的,他会说我500块钱花的特别值,他有1000块钱的享受就值,他觉得他占值便宜了,所以你能不能把消费者的需求满足到极致,只能他想不到的,没有你做不到的,那你多牛呀,你就完全把消费者的天花版打开,咱们现在是消费者兜里有500块钱,花出200块钱,你能不能有本事让他花500块钱还不行,又忍痛再花500块钱。那么有什么样的定价方法是合适的呢?
二、合适的定价方法
1、差异定价。首先,每一个农庄一定要有自己的爆品!这个爆品一定要高举高打,这个爆品一定是你花很大的精力打造出来的,一定是不一样的,一会我们会讲怎么打造爆品。其次,要赠品或免费诱导,我们能把占便宜的感觉给他做出来,比如说农庄经济,周一到周四,生意不好,这是大家的通病,那你能不能让他去占便宜?而且把这些信息发送给那些有时间占便宜的人,他可能就去了,另外就是你一定要营造很好的意境,比如,当初我们在推北京的盛果庄园的时候,他是周末人爆满,周一到周四没人,那好,那我们就给他就是说:订木屋住宿送红酒和清晨咖啡!那你光这样想没用,消费者一定要诱导,怎么诱导呢,你说:这个晚上,在你这个小木屋有一个小院子,30-40平米的小院子,坐着摇椅,然后坐在摇椅上,看着星空,品着红酒,哇!然后山风吹来,是一个什么感觉呀?在北京城里跟本看不到星星,你还喝着红酒,吹着小风,然后你还能看着星星,然后清晨推开窗户看到山羊在山上吃草,然后两个人对酌两杯清晨咖啡,哇!这个境界一下子就爆了,很多人来订这个,而且价格其实不低,比你周末平时要低一点点,然后还送这个送那个,那我干嘛周末还凑那个热闹,还不如平时去呢;还有一个现实折扣,就是说在互联网模式中有一个词叫:免费经济!免费永远是杀手,你看看滴滴和快的,现在还有一个网叫订饭网叫:饿了吗!就是说我们原来订这个餐馆那个餐馆,送餐的,现在在都不订了,为什么呢?我到他那订,他还给我补钱,对吧,和滴滴打车一样,给司机3块钱、5块钱,人们用这个方法来增加用户,我们用送东西的方法,用免费的方法,让用户来消费体验,这个肯定是这个好的办法;另外是促销,当他知道一定程度,你送这个东西一定不要不痛不痒,手笔要大,一送就要让他觉得:怎么可能有这种事儿呢,你要送就送痛快,让他永远记住在你这儿占这么一大便宜,他才会来,对吧。然后价格打包,他不仅仅是一个价格合适的问题,最重要的是把你所有的消费者看不见的,你都给他打包,都让他看见,对吧,因为我们在园区里的消费的露出是有限的,他到那儿去转一圈都不一定知道你都卖什么。你消费打包,有一个单子,他发现:这儿还有马呢,这儿还有什么龟兔赛跑呢,让他看到有这个项目,然后即使他不买这个打包产品,他也会了解了你这个,我们以前去日本的时候,他所有的园子都有一个,一进门就发给你一张图,就是盖油戳,到一个地方盖一个戳,那戳做的都特别好,盖满了,送你一个大礼包,就是这种方式也是让他多消费的方法,
2、特价品、敏感商品的定价方法。我们说在沃尔马超市里,每万件商品中有3%,大概600种商品完全不挣钱,甚至赔钱,倒贴宣传费。另外的商品则有比较好的利润。你说这些大爷大妈去买的时候会说:这家的纸便宜、那家的菜便宜。实际上他一定有不便宜的东西,但是他不敏感,所以利润就包涵在里面了。农庄的产品也是一样呀,你一个农庄的酸辣土豆丝,你要的价格很贵,甚至说高于平均水平,大家就会觉得你这农庄贵。但是如果你一体验项目你用做的比别人贵,但是你做的特别好玩,他不觉得贵,他不敏感,所以这也是咱们提醒的一个点。
3、趣味性的定价。数字定价,然后比如说我们老板遇到“3”运气就特好,所以我们逢3打折,这种感觉,要有一些噱头,另外一个就是抹零,打折不如抹零。