方法简单，即将稻草剪成8公分长，并覆盖在菜圃中。此举却有奇妙作用，尤其要种植绿色蔬菜：

1、防风。刚种的菜苗最怕大风吹动，根部存活率就不好，覆盖稻草有固定的作用。

2、防雨。菜圃上的泥土经过雨水（或浇水）的冲刷后凝固而破坏了土壤的渗水功能，菜就长不好，覆盖稻草就没有这个问题了，同时也能防止泥土及肥料的流失。

3、防晒保湿。夏天由於太阳光的照射，泥土温度升高，水份蒸发快，稻草有遮阴降温保湿的效果。

4、保暖。冬天气温低稻草有保暖的作用，同时也能有效减少霜害。

5、防鸟害。种子撒播後覆盖稻草可防止野鸟捡食种子。

6、防杂草－草永远的长的比菜快，覆盖稻草有抑制杂草生长的功能。

7、改良土壤。稻草最后腐烂了，拌入土中更能增加土壤有机质，土壤疏松、活化、健康。