成都南路的新津自古被誉为西川水乡。岷江及其支流自东到西贯通全境，杨柳河，金马河，羊马河，西河，南河五条大河呈扇形分布，到新津东南合流，再达彭山，眉山。唐代诗人杜甫曾在新津北桥楼题诗：“望极春城上，开筵近鸟巢。百花檐外朵，青柳门前梢。池水观为政，厨烟觉远疱。西川供客眼，唯有此江郊”。

  新津有很多不错的景点，如观音寺，纯阳观，老君山，花舞人间，梨花溪，斑竹林，乌尤寺，清泉花海等等，而自2018年美食之都成都火锅文化月安西鱼头火锅节分会场盛大举行后，安西镇渔乡荷韵名声开始逐渐响亮起来。虽不是绝佳风景名胜，确有耐看的荷韵特色，经吃的鱼头味道，值得一来。

“谭鱼头”闻名全国，但少有人知道它是源于新津县的安西镇。这是资格的鱼头火锅之乡，距新津城区仅8公里。安西镇原名铁溪乡，是三国诸葛亮冶铁造兵器的地方，有古商道，应是富庶的小镇。

   2020年五月末，鱼肥莲正香，清荷满池塘，花漾新津•荷花季安西镇渔乡荷韵景区开幕了，我们有幸如约游览欣赏。









        2200亩广袤田野中，荷叶田田、碧波无垠，隐约花红点点，绿伞迎风摇曳，荷花清香宜人。藕田新绿间，看亭亭玉立花苞欲放，在碧水蓝天下观赏乌篷船的摇曳风情，看红花与绿叶的缱绻缠绵。在楼台观景区、绿道亲荷区与拿着手机的网红打卡热粉和手持单反长焦的摄影爱好者，你来我往，摩肩接踵。

与出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩的花之君子来一个美丽的邂逅难道不是人生的一件幸事吗？

                       游新津安西镇渔乡荷韵： 

       碧水绿群展妙姿，粉白嫩红惹相思。清风徐来闪银露，骚人染墨赋画诗。

在渔乡荷韵享受了难忘的色彩淡雅清馨的视觉盛宴，正好是午餐时间，品尝安西镇的鱼头火锅是最正常不过的了。可惜我们人不多，年纪不小（最小72岁）。鱼头不一定吃，而颇具乡村庄园特色有名的渔家小院却一定是要去的。

   鱼头火锅一直都是新津人引以为傲的美食，安西镇安西村则是这一美食的发源地。渔家小院位于安西镇渔场路，祝老板从2011年决定做大自己的鱼头火锅店开始。从一家家庭作坊式的路边摊，到如今占地200余亩的庄园式火锅店。不过2015年因成新蒲快速通道的修建和老新邛道路改造，门前道路由过去的黄金通道变为车流量锐减的支线，面临受损关张局面。好在2015年新建立起来的村、镇、县三级联席会议制度，终于使用“成新蒲都市现代农业示范带专项资金”改扩建一条50米长的道路，把渔家小院连上主干公路，带来了客流，也方便周边众多乡亲们的出行。渔家小院又一次进行了扩张改建，利用了三间老宅整体搬迁重建而成新的渔家小院。这三间老宅可是大有名堂：一座是安仁刘文彩堂哥在青城后山的老宅子，一座是清光绪二年的老茶馆，一座是新津慈善公社，原新津中学的校舍。并且将鱼头火锅与中餐共同发展，相得益彰。

现在呈现在我们眼前的是个三进的院子，古朴的明清建筑风格，由老式的青砖或石板路面和砖墙小巷相互连接。古老的青瓦和簇新的建筑，大气典雅而低调奢华有内涵的正门，一扇扇镂空雕花的木门木窗，潺潺流水和绿树亭台相互照应，一副川西农村大宅兼容江南水乡的美景。这里绝对是品茗、小憩、聊天、品美食的好地方。

渔家小院不仅有宽敞的院坝，还有玻璃房作为宴席厅，室内外皆可的婚礼。我们去时正好有的一对小青年在拍婚纱照。

渔家小院极有文化品位，有书房设文房四宝，供墨客骚人挥洒笔墨，也有书屋供游客阅读品鉴。不由得要为主人的眼光心怀点个赞：做饮食做出了文化，做出格调，让人印象深刻，来了就不会忘记，还想再来。

                     渔家小院有感

      荷韵赏罢去渔家，小院闲适复典雅。西蜀老宅根基厚，川菜火锅名望佳。

     水塘鱼戏耀园门，茶馆墨香展书画。灰砖青瓦添新意，蓉城锦食又一家。

                 喜游老生  晓农  2020.0605发2022.0214改