源自不系舟微博《读史札记·外卖》

       外卖起源于宋代（960-1279）已是不争的事实。这一说法的有力佐证乃出自〔北宋〕著名画师张择端的名画《清明上河图》。
      画中在繁华的汴梁东京闹市中就出现一个店小二托着两盘莱，急忙地穿街走巷去送“外卖”。
      宋太祖赵匡胤第一次过寿诞，临时决定大宴群臣。但御厨来不及。宋太祖说：“不必现做，可以去叫外卖”。从此皇帝寿宴叫外卖成了宋朝的定例。皇室宴席可叫外卖，并成宋宫成例。
       南宋（1127-1279）宁宗赵扩时，宁宗要宴请临安城中所有六品以上的官员进宫赴宴。本来所有菜肴都可以让御厨做。但有祖宗成例，头几道菜就叫了外卖。一般前三道外卖分别叫刺身、肉干和羊肉。君臣一起品尝。
      宋高宗赵构和宗孝宗赵眘也喜外食，常便服微行，外出远食。或驾上小舟泛西湖游玩，饿了就在湖上叫外卖。其中最有名的两道菜便是“宋嫂鱼羹”和“糖醋湖鱼”。
      江南城镇河叉广布，河曲临江住户都开有窗户。每到晚上，有不少供应夜宵的食船行走河上叫卖。凡需取食者可放下吊篮及制钱，船娘则将时鲜美食放置篮中，由需者吊回食用。
      到如今，不仅国外盛行外卖。国内“饿了吗？”、“美团”等现代的外卖更是盛行其是，更不必说了。

      不系舟 Non-moored boat
         延平梅坡府学书斋