顺德辣椒饼_难诉相思

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顺德辣椒饼

(2021-09-29 08:30:33)

标签：

美食

虽然我平时吃得简单，但这并不妨碍我对美食产生浓厚的兴趣。只要有点时间，我还是会好好地给自己做上两三道菜，搞点小酒自斟自酌的。

我一个人用餐，通常不在餐桌，而喜欢坐在沙发上，面前就是茶几，菜和酒就放在茶几上。对面，电视机开着，里面播放着美食片，或“老广的味道”，或“寻味顺德”，或“味道中山”，还有七七八八。广Dong台每天都会有美食节目可以回看。一边吃着自己做的小菜，一边看着画面上形形色色的诱人美食，以及饶有趣味的制作过程，仿佛自己碗里的饭菜也多了些滋味。我老是在想，广Dong那边咋有那么多好吃的呢？等我不上班了，我定要跑遍老广，尝遍那里的美食。

那天看“寻味顺德”，里面介绍了辣椒饼的制作过程，是把辣椒、蒜头、豆豉和香草捣烂弄成一个个圆饼状晒干而成。我这个祖籍重庆的人觉得这个辣椒饼应该很不错，于是立马在淘宝网搜索，果然，有顺德均安产的辣椒饼，当即下单，买了一瓶。前天快递到了，打开，这貌不惊人的圆圆的黑乎乎的东西有股特殊的香味。手感挺硬的，掰不碎，咬了一口能咬动，不是很辣，倒有一种绵长的回味。难道，这个辣椒饼是用来给我当零食的么？除此以外我该拿它怎么办呢？

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