花品序第一　

 牡丹，在中州，洛阳为第一。在蜀，天彭为第一。天彭之花，皆不详其所自出。土人云，曩nǎng时，永宁院有僧种花最盛，俗谓之牡丹院。春时，赏花者多集于此。其后，花稍衰，人亦不复至。崇宁中，州民宋氏、张氏、蔡氏，宣和中，石子滩杨氏，皆尝买洛中新花以归。自是，洛花散于人间，花户始盛。皆以接花为业，大家好事者皆竭其力以养花。而天彭之花，遂冠两川。

 今惟三井李氏、刘村毋wú氏、城中苏氏、城西李氏花特盛，又有余力治亭馆，以故最得名。至花户连畛相望，莫得其而姓氏也。天彭三邑皆有花，惟城西沙桥上下花尤超绝。由沙桥至堋口、崇宁之间，亦多佳品。自城东抵蒙阳，则绝少矣。

 大抵花品种近百种，然著者不过四十，而红花最多，紫花、黄花、白花各不过数品，碧花一二而已。今自状元红至欧碧以类次第之，所未详者，姑列其名于后，以待好事者。

状元红    祥  云    绍兴春    胭脂楼    玉腰楼

金腰楼    双头红    富贵红    一尺红    鹿胎红

文公红    政和春    醉西施    迎日红    彩  霞

叠  罗    胜叠罗    瑞露蝉    乾  花    大千叶

小千叶

上二十一品红花

　           紫绣球    乾道紫    泼墨紫    葛巾紫    福严紫

上五品紫花

禁苑黄    庆云黄    青心黄    黄气球

上四品黄花

玉楼子    刘师哥    玉覆盂

上三品白花

　                     欧  碧

上一品碧花

转枝红    朝霞红    洒金红    瑞云红    寿阳红

探春球    米囊红    福胜红    油  红    青丝红

红鹅毛    粉鹅毛    石榴红    洗妆红    蹙金球

间绿楼    银丝楼    六对蝉    洛阳春    海芙蓉

腻玉红    内人娇    朝天紫    陈州紫    袁家紫

御衣紫    靳  黄    玉抱肚    胜  琼    白玉盘

碧玉盘    界金楼    楼子红

上三十一名未祥

 花释名第二

 洛花见纪于欧阳公者，天彭往往有之，此不载，载其著于天彭者。彭人谓花之多叶者京花，单叶者川花。近岁尤贱川花，卖不复售。花之旧栽曰祖花，其新接头，有一春两春者，花少而富，至三春则花稍多。及成树，花虽益繁，而花叶减矣。

 状元红者，重叶深红花，其色与鞓红、潜(溪)绯相类，而天姿富贵，彭人以冠花品。多叶者谓之第一架，叶少而色稍浅者谓之第二架，以其高出众花之上，故名状元红。或曰旧制进士第一人即赐茜qiàn袍，此花如其色，故以名之。

 祥云者，千叶浅红花，妖艳多态，而花叶最多，花户王氏谓此花如朵云状，故谓之祥云。

 绍兴春者，祥云子花也，色淡伫(犹:澹泞dàn nìng, 和舒,荡漾.多形容春天的景色)，而花尤富，大者径尺，绍兴中始传。大抵花户多种花子，以观其变，不独祥云耳。

 燕脂楼者，深浅相间，如燕脂染成，重趺(fū原指花萼,这里指花瓣)累萼，状如楼观。色浅者出于新繁勾氏，色深者出于花户宋氏。又有一种色稍下，独勾氏花为冠。

 金腰楼、玉腰楼皆粉红花而起楼子，黄白间之如金玉色，与燕脂楼同类。

 双头红者，并蒂骈萼，色尤鲜明，出于花户宋氏。始秘不传，有谢主薄者，始得其种，今花户往往有之。然养之得地，则岁岁皆双，不尔则间年矣，此花之绝异者也。

 富贵红者，其花叶圆正而厚，色若新染未干者。他花皆落，独此抱枝而槁，亦花之异者。

 一尺红者，深红，颇近紫色，花面大径尺，故以一尺名之。

 鹿胎红者，鹤翎红子花。色红微带黄，上有白点如鹿胎，极化工之妙。欧阳公花品，有鹿胎花者，乃紫花与此颇异。

 文公红者，出于西京潞公园，亦花之丽者。其种传蜀中，遂以文公名之。

 政和春者，浅粉红花，有丝头，政和中始出。

 醉西施者，粉白花，中间红晕，状如酡颜(音:tuóyán义:饮酒脸红的样子)。

 迎日红者，与醉西施同类，浅红花中特出深红花，开最早而妖丽夺目，故以迎日名之。

 彩霞者，其色光丽，烂然如霞。

 叠罗者，中崐间琐碎如叠罗纹。

 胜叠罗者，差大于叠罗。此三品皆以形而名之。

 瑞露蝉，亦粉红花，中抽碧心，如合蝉状。

 乾花者，粉红花，而分蝉旋转，其花亦富。

 大千叶、小千叶，皆粉红花之杰者。大千叶无碎花，小千叶则花萼琐碎，故以大小别之。此二十一品，皆红花之著者也。

 紫绣球，一名新紫花，盖魏花之别品也。其花叶圆正如绣球状，亦有起楼者，为天彭紫花之冠。

 乾道紫，色稍淡而晕红，出未十年。

 泼墨紫者，新紫花之子花也。单叶，深黑如墨。欧公记有叶底紫，近之。

 葛巾紫，花圆正而富丽，如世人所戴葛巾状。

 福严紫，亦重叶紫花，其叶少于紫绣球，莫详所以得名。按欧公所纪有玉版白，出于福严院。土人云，此花亦自西京来，谓之旧紫花。岂亦出于福严耶？

 禁苑黄，盖姚黄之别品也。其花闲淡高秀，可亚姚黄。

 庆云黄，花叶重复，郁然轮囷(qūn积聚,聚拢)，以故得名。

 青心黄者，其花心正青，一本花往往有两品，或正圆如球，或层起成楼子，亦异矣。

 黄气球者，淡黄檀心，花叶圆正，向背相承，敷腴可爱。

 玉楼子者，白花起楼，高标逸韵，自然是风尘外物。

 刘师哥者，白花带微红，多至数百叶，纤妍可爱，莫知何以得名。

 玉覆盂者，一名玉炊饼，盖圆头白花也。

 碧花止一品，名曰欧碧。其花浅碧而开最晚，独出欧氏，故以姓著。

 大抵洛中旧品，独以姚魏为冠。天彭则红花以状元红为第一，紫花以紫绣球为第一，黄花以禁苑黄为第一，白花以玉楼子为第一。然花户岁益培接，新特间出，将不特此而已。好事者尚屡书之。

 风俗记第三

 天彭号小西京，以其俗好花，有京洛之遗风，大家至千本。花时，自太守而下，往往即花盛处张饮(zhāng yǐng设帷帐以饮。张,通“帐”)，帟(yì小帐幕)幕车马，歌吹相属，最盛于清明寒食时。在寒食前谓之火前花，其开稍久。火后花则易落。最喜阴晴相半时，谓之养花天。

 栽接剶(chuán修剪)治，各有其法，谓之弄花。其俗有“弄花一年，看花十日”之语，故大家例惜花，可就观，不敢轻剪。盖剪花则次年花绝少。惟花户则多植花以牟利。双头红初出时，一本花取直至三十千，祥云初出亦直七八千，今尚两千。

 州家岁常以花饷(xiǎng赠送)诸台及旁郡，蜡蒂筠篮(yúnlán,竹篮)，旁午(纵横交错,往来奔赴)于道。予

 客成都六年，岁常得饷，然率不能绝佳。淳熙丁酉岁，成都帅以善价私售于花户，得数百苞，驰骑取之，至成都，露犹未晞，其大径尺。夜宴西楼下，烛焰与花相映，发影摇酒中，繁丽动人。嗟乎！天彭之花，要不可望洛中，而其盛已如此！使异时复两京，王公将相筑园第以相夸尚，予幸得与观焉，其动荡心目，以宜何如如也！明年正月十日山阴陆游书。

 

楼主译文：

花品序第一

牡丹，在中原地区，洛阳数第一。在蜀地，天彭为第一。天彭牡丹，都不太清楚它们的出处。本地人说，从前，永宁寺院有僧人种的牡丹花最为丰盛，俗称“牡丹院”。春天的时候，赏花的人都聚集到这里来。后来，寺院里的牡丹慢慢衰败了，人也就不再来了。徽宗崇宁年间，州民宋氏、张氏、蔡氏，宣和年间，石子滩杨氏，他们都曾经去买过洛阳的牡丹新品种回来栽种。从这以后，洛阳牡丹就在民间流传开来，栽种牡丹的花农也开始多起来。百姓都把嫁接牡丹作为一种职业来干，喜欢牡丹的有钱人家都竭尽全力来种养牡丹。天彭牡丹，也就成为了两川之冠。

现今只有三井李氏、刘村毋氏、城中苏氏、城西李氏这几家的牡丹特别繁盛，又有多余的财力来构建亭台馆阁，因此最为出名。到花农们连片栽种的牡丹园边，满眼望去都是牡丹，无从得知眼前的牡丹谁是谁家的了。天彭三个城邑都栽种有牡丹，只是城西沙桥上下那儿的牡丹更加超绝。从沙桥到堋口，崇宁这一带，也有很多好品种。从城东抵达蒙阳一带，就比较少了。

大概牡丹的品种有将近一百种，然而著名的不过四十种，而且红色牡丹品种最多，紫色牡丹、黄牡丹、白牡丹，各自不过才几个品种，碧色牡丹只有一两个品种。现在从状元红到欧碧将它们按照类别顺序排列，那些不知道详情的品种，姑且先将它们的名字列在后面，等待喜欢的人来进一步研究。

状元红   祥  云   绍兴春   胭脂楼   玉腰楼

金腰楼   双头红   富贵红   一尺红   鹿胎红

文公红   政和春   醉西施   迎日红   彩  霞

叠  罗   胜叠罗   瑞露蝉   乾  花   大千叶

小千叶

上  二十一品红花

　            紫绣球   乾道紫   泼墨紫   葛巾紫   福严紫

上  五品紫花

禁苑黄   庆云黄   青心黄   黄气球

上   四品黄花

玉楼子   刘师哥   玉覆盂

上   三品白花

　                     欧  碧

上   一品碧花

转枝红   朝霞红   洒金红   瑞云红   寿阳红

探春球   米囊红   福胜红   油  红   青丝红

红鹅毛   粉鹅毛   石榴红   洗妆红   蹙金球

间绿楼   银丝楼   六对蝉   洛阳春   海芙蓉

腻玉红   内人娇   朝天紫   陈州紫   袁家紫

御衣紫   靳  黄   玉抱肚   胜  琼   白玉盘

碧玉盘   界金楼   楼子红

上（右）三十一名未祥

花释名第二

 洛阳牡丹在欧阳公(指欧阳修)的《洛阳牡丹记》中已有记载的，天彭往往都有。这里就不记载了，只记载在天彭地区比较著名的品种。彭州人称牡丹中的重瓣品种为“京花”，单瓣品种为“川花”。近年来更加轻贱“川花”，卖完了就不再出售这类品种了。原先栽种的牡丹叫祖花，在祖花上嫁接的新接穗，第一个春天第二个春天，花苞少但开出来的花花瓣多，到了第三个春天，花苞数量就会增多一些。等到牡丹长大成树后，花朵数量虽然更加多了，但每朵花的花瓣却减少了。

状元红，重瓣深红色花，颜色跟鞓红、潜溪绯类同，但其姿态富贵，天彭百姓以其为众牡丹之冠。花瓣多的牡丹品种为第一等，花瓣少而又颜色略浅的为第二等，因为该品种远高出众牡丹之上，所以命名“状元红”。也有人说，过去进士第一名（状元）会被赐予茜袍，这个花的颜色如同茜袍的颜色，所以命名它为“状元红”。

……

燕脂楼，颜色深浅相间，象是胭脂染出来的，花瓣重叠累积，形状如同楼观。一种花色浅的出于新繁勾家，一种花色深的出于花户宋家。又有一种花色稍微次一些的，唯独勾家的燕脂楼为第一。

金腰楼、玉腰楼都是起楼的粉红色花，花中间有黄、白色的膜质瓣如同金玉，和燕脂楼属于同类型的品种。

……

醉西施，粉白色花，中间间有红晕，如同喝酒后脸红的样子。

……

紫绣球，又名新紫花，大概是魏花的变异品种。花朵圆正如同绣球，也有起楼的，是天彭紫色牡丹之冠。

……

泼墨紫，是紫绣球的种子实生苗选育出来的品种。单瓣花，颜色深黑如墨。欧公《洛阳牡丹记》中记载有“叶底紫”，比较接近。

……

玉楼子，花白色起楼，高标逸韵，自然是风尘外物。

刘师哥，花白色带有微微的红色，花瓣多到几百瓣，纤妍可爱，不知道名字的由来。

玉覆盂，又名玉炊饼，大约是圆头白色花。

碧色牡丹只有一种，名叫欧碧。花色为浅碧色，开花期最晚，只有欧家有这个品种，所以就用姓氏来命名它。

一般在洛阳旧有的牡丹品种中，唯独以姚黄魏花为冠。天彭则是红花以状元红为第一，紫花以紫绣球为第一，黄花以禁苑黄为第一，白花以玉楼子为第一。然而花户们每年都在增加牡丹的培养、嫁接数量，新品、特色品种不断出现，将不单单只局限于目前的这些品种。喜欢牡丹的人还在不断地记载牡丹新品种。

风俗记第三

天彭号称“小西京”，是因为天彭当地风俗爱好牡丹，有西京洛阳的遗风，大户人家牡丹能达到上千棵。牡丹花期的时候，从太守往下，往往都会在牡丹盛开的地方搭设帷帐饮酒赏花，帐篷车马，歌声乐声紧紧相连，清明寒食的时候最为热闹。在寒食前开的牡丹早花品种，叫“火前花”，花期稍微长一些。“火后花”花期短容易衰败。最喜欢那种阴晴相半的多云天，叫做“养花天”。

牡丹的栽种、嫁接、修剪、医治，各有其不同的技巧，称为“弄花”。天彭有句俗语叫做“弄花一年，看花十日”， 所以大家照例都比较爱惜花朵，可以靠近观赏，但不敢轻率的剪花。大概剪花会导致下一年牡丹花开的较少。只有牡丹种植户们则是多种牡丹用来赚钱。双头红刚出现的时候，一棵牡丹值到三万，祥云起初也值七八千，现在还值两千。

刺史每年常常会将牡丹花赠送给诸位同僚，以及别的州府官员。将鲜花用蜡封住花蒂，摆放在竹编的花篮里，驿马驮着花篮在道路上来回奔走。我客居成都六年，每年也经常会得到一些牡丹花，然而一般都不会有好品种。淳熙丁酉年(1177年)，成都帅(范成大)自己私人出高价向花户买花，买了几百朵花，派人快马奔驰去天彭取花，等回到成都后，花苞上的露水还没有干，花很大直径有一尺。晚上在西楼下举行赏花宴会，烛光火焰与数百朵鲜花相映，女子们盛装出席，高鬟云鬓，影摇酒中，如此烛光幢幢，花香鬓影的场景，真是繁丽动人。唉！天彭牡丹，总体上是不及洛阳的，但其繁盛的程度就已经这样了！假使他日收复了两京(指西京洛阳，东京汴梁)，王公将相们建筑园林栽种牡丹，相互夸耀推崇，我有幸能够参与观赏的话，那种荡人心旌的情景，又应该怎样来形容呢！明年正月十日山阴陆游书。

 

   注：陆游（1125-1210），字务观，号放翁，南宋越州山阴人（今浙江绍兴），伟大的爱国主义诗人。他生长在南宋动荡的年代，29岁时到杭州应进士举，被秦桧所黜。孝宗即位时，赐进士出身，曾任隆兴、夔州通判。46岁时入蜀，从军南郑。晚年退居家乡。

  陆游客居成都六年，在遍访名花名园中，被彭州秀丽的山川，种植的牡丹所吸引。退居家乡后仍然不忘写诗回忆天彭牡丹。

             忆天彭牡丹之盛有感

              常忆天彭送牡丹，

              祥云径尺照金盘。

              岂知身老农桑野，

              一朵妖红梦里看。

  陆游为彭州著了一部专著《天彭牡丹谱》。这部牡丹著作在我国牡丹园艺史上占有极其重要的历史地位，对以后彭州牡丹文化产业的发展，起着极其重要的作用。