土豆，一年生或一年两熟的草本植物。植株四十厘米左右，植株在地下结豆之前开花，土豆花的颜色有好几种，我们通常看到的多是白色和紫色，开紫花的是红皮土豆，开白花的是黄白皮土豆（土色）。 土豆是北方人餐桌上最主要的蔬菜，从秋吃到春，怎么吃都好吃，而且属于健康绿色食品。土豆大家再熟习不过了，但土豆花你是否也见过呢？先发一组白色的土豆花。