山丁子又称山荆子，蔷薇科，苹果属，半常绿乔木或灌木；花白色；果实近球形、红色，味酸甜、生津，营养成分高于苹果，其中有机酸的含量超过苹果的一倍以上，是酿酒、调制饮品、加工果脯、蜜栈的原料；山丁子树还可作为果树的嫁接植物。分享一组应季的山丁子花。