蒙古人喜欢喝奶茶。茶食是喝奶茶必不可少的食品。更讲究一些的喝茶时还要有炒米、黄油、白油、奶豆腐、肉等等。我家的茶食是自己做，味道还不错，又酥又脆，泡茶吃、当零食吃都很香。分享我做的蒙古茶食，祝大家节日快乐！

面里放鸡蛋，还要放底油，用盐水和面，醒好擀薄，切成面条状，下油锅炸至金黄色就OK