驼奶又被称为驼乳、沙漠白金、奶中珍品，通常专指双骆驼峰骆驼自身分泌乳汁。驼奶是种珍贵滋补食品，有悠久的历史，在元朝还列为“八珍”。

近几年来，骆驼奶粉备受许多人的青睐。那么，驼奶是否真的比牛乳好？那么多卖驼奶的牌子，十几块几百块的均有，要如何选？

骆驼总数远远地不能跟羊牛相比较，2016年我国有38万峰骆驼，内蒙古总数量为16万头，新疆省为18万头。从1982年至今，骆驼总数一直都在降低。例如阿拉善盟在1982年期间25万峰骆驼，在2002年前后，降到3万头前后。如今又回到12万头以上。

取骆驼的奶并不像取牛乳这么容易，骆驼只会在嗅出小骆驼气味儿的时候才能乳汁分泌，乳汁分泌的时间也较短，只有90秒左右。牧民为了确保骆驼幼崽可以摄取足够多的营养，每一次取奶的量只是会取1公斤前后。取奶时间很短，取奶量低。

驼乳生产量少，骆驼泌乳量稀少了解过骆驼的朋友都知道，骆驼只有嗅出幼骆驼的时候才能乳汁分泌，并且骆驼的，泌乳量本来也少，一峰双峰骆驼的泌乳量只有1.5—2kg，还不到一头奶牛产奶量的十分之一。稀缺的泌乳量，也是驼奶价格比较贵的主要原因之一。

驼奶营养丰富致使驼奶价格高的主要原因，那便是驼奶营养价值，众所周知骆驼生活环境是相当恶劣，骆驼大都在沙漠生存繁衍后代，这样恶劣生活环境，但骆驼幼崽并未出现缺乏营养和环境不适感的症状，反倒是骆驼又在十分的健康，足以证明这两个问题，首先，骆驼的生存力特别强，其次驼奶营养价值很高。

驼奶不仅生产量低，并且不容易储存，从大西北原产地到消费者手里路程遥远，因此现在市面上比较常见的驼奶，绝大部分是驼乳粉。但传统式奶粉生产工艺流程中常用的高温喷粉技术也会造成驼奶的营养损失，只有采用乳制品低温干燥生产线设备，才可以留存驼奶中营养成分。机器设备昂贵，原材料稀少，纯驼粉的具体制造费用远远超过牛奶粉。因此骆驼奶粉的价格比牛奶粉贵的多。

一罐300g的骆驼奶粉价格一般在300-1000不等，网上几十块的并不是真正地骆驼奶粉，也不是调制乳粉。只能算得上是固体饮料而已，里面有可能还有很少量的驼奶，也有可能不含驼奶。只是打着驼奶的旗号欺骗消费者。大家选择时一定不要图便宜。

希望大家能够喝到真驼奶，有益健康才身体好。依巴特驼奶粉！