加载中…湖州：双林古镇3-1古镇糕店、西荡埭（湖州古镇行游04）
(2017-12-03 05:50:08)
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古镇旅游旅游攻略双林古镇古镇糕点杂谈 |
分类： 我在旅途 |
2015年9月4日，湖州双林古镇
以前看过一部纪录片《江南味道：古镇糕店》，说的就是双林古镇内一家已经传承百年的江南传统特色“新泉糕店”的故事，片中有些场景拍得美轮美奂，介绍的糕点唯美诱人，故而引发我此次专程从上海赶往双林（当然，除了“新泉”糕点，吸引我的还有著名的双林“国宝”三桥）
到了双林汽车站，首先直冲“新泉”而去，就是真要找到“新泉”还真不容易，按图示路线步行经“维多利大道→爱国路→横街”后，还得穿街走小巷才能到达
视频链接《江南味道：古镇糕店》
爱国路
爱国路是双林镇上一条热闹的商业街
途经一座桥
双林镇隶属于湖州市辖南浔区，是依托京杭大运河发展起来的江南名镇，镇内的河道几乎都与京杭大运河的古航道贯通
桥堍周边的老街巷。双林建镇始于明朝永乐三年（1405），是典型的江南水乡古镇
沿着爱国路走到底
爱国路到底是横街，然后左转
横街
在这个“浮霞路农贸市场”处左转走小街
前行不远，看到这个“副食店”后右转走小巷
这条小巷名叫清风巷
走到一根水泥电线杆这边，看到一群人围着买糕点，那么，曲里拐弯一路走寻而来的“新泉糕店”就到了
“新泉”的店铺虽然简陋，但：酒香不怕巷子深
眼见为实，买客一波一波的云集而来，都说这家糕点口味好，可见这新泉糕点有多火爆了！此时，《古镇糕店》纪录片中描述的敦厚朴实、主持人一问才有一答的父子俩正在忙碌着
在我四处随拍的三、五分钟内，买客陆陆续续前来，几乎没有间断过
新泉的各式糕点，每只卖价3-5元不等（注：此为2015年9月的价格），全为手工制作，吃的就是一份传统的手工艺糕点风味
待买客略微散去时，我即上前去买糕点
特色大肉糕
油煎糯米饺、油煎糯米糖糕
花30多元买了一堆的糕点，之后就一路背着这些糕点游玩直至回到上海家中
买回家的这些糕点，隔水蒸热就可食用了
大肉糕
肉馅料足，味道鲜美
糯米糕
油煎糯米饺，刚出锅的时候是鼓起的
买回家的油煎糯米饺，受了冷就瘪掉了，只是油煎吃货不适合隔水蒸，回炉应该放油里煎热
甜味豆沙馅的油煎糯米饺
油煎糯米糖糕
油煎糯米肉饺
外观色泽，金黄诱人
肉馅料丰
知我远道从上海赶来，“新泉”还给了我一张名片，说是需要量大的时候，可以事先预定他们家的糕点
“新泉”的特色吃货除了大肉糕外还有子孙糕，可惜当时卖完了
离开“新泉糕店”后的回望
一路回走到横街后去往“西荡埭”
看到一片河景，即到了“西荡埭”
地名牌
河道上架有一座三孔石梁“镇安桥”
近观“镇安桥”
湖州“市保”碑
“镇安桥”又称小鸡桥，位于双林镇西荡埭南口，始建年月失考，1703年重建
桥头
反观“镇安桥”
“镇安桥”旁的西荡埭南口
一片水塘
水塘所在之处，是湖州“市保”的“双林航船埠头”
古“航船埠头”早已荡失，现仅保留石围塘遗存
离开“西荡埭”后，去往双林古镇著名的“国保”三桥之一“化成桥”
远远已见“化成桥”
路边一家糕点摊
此糕点摊名东风饭店，专卖获得商业系统优质糕点奖的双林特色“子孙糕”
各式糕点
大肉糕、子孙糕
刚才在“新泉”没买到“子孙糕”，在这里花5元钱（注：此为2015年9月的价格）买了一块
咬开，原来“子孙糕”是用玫瑰花瓣、核桃仁、蜜饯等制成馅料的甜味糯米糕，当天早上没吃早饭，一块子孙糕下肚，饱了！
一边啃着“子孙糕”，一边前行来到“化成桥”边。。。
dysc三出 20171203（0081）
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