高邮:净土寺塔、高邮早茶、州署头门(高邮二日行08)
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2015年10月13日,此行江苏高邮第二天。因前一天游览“净土寺塔广场”是在傍晚时分,看得不是很真切,所以,是日一早从离开广场不远处的夜宿旅馆退房后再去一游,途中,经过昨晚吃“鸭腿饭”的这家沙县
上午7点20分抵达“净土寺塔广场”文游中路出入口
又见地标石
净土寺塔始建于明朝神宗万历三十四年(1606年),高47.46米、七级八面砖砌仿楼阁式建筑,是高邮城内著名的东、西两塔中的东塔。西塔为我昨天(20151012)在高邮段京杭大运河中河心岛上观赏过的镇国寺内镇国寺塔
净土寺塔的塔刹是整座塔的点睛之处,共有六个部分组成,从下往上分别是覆钵、宝珠、露盘、相轮、凤盖、宝瓶,整个刹件以铁链与塔檐勾连,除顶尖上的宝瓶为黄铜外,其他均为铸铁件
江苏“省保”牌
这株香樟树的奇特之处是同根生长四主干
河面塔影
垒石造景
休憩廊亭
问梅阁,是“净土寺塔广场”的另一个出入口
净土寺塔广场
昨晚在广场中看了不锈钢雕塑乐器“竽”,现在又看到了地面雕塑“钢琴琴键”
依旧从文游中路出入口离开“净土寺塔广场”,随后步行前去琵琶路上的公交1路“南苏果”站
琵琶路
公交“南苏果”站在对街沿
这里有两条公交线,10路去往我昨天游览过的“盂城驿”
文化宫路
到达文化宫路45号的“张记酒楼”。高邮作为扬州下辖的县级市,同样有着淮扬地区吃早茶的传统习俗,而“张记酒楼”就是高邮城内名气最大的“吃早茶”场所
看看牌价(注:此为2015年10月的价格)。江苏“淮扬地区”(扬州、泰州、盐城、淮安等地)的“吃早茶”,除了喝茶,还要品尝特色干丝、各式包子和点心等,这是一种有滋有味的慢生活享受,更是一种名声在外的“早上皮包水”地域饮食文化
烫干丝,永远都是淮扬早茶的第一明星吃货,它是把黄豆加工成大白豆腐干后切成细丝,然后反复洗烫去尽豆腥味,再浇上精制卤汁及芝麻油,佐以蔬菜、虾米等制成,吃口讲究软绵鲜美又不失嚼劲
正规烫干丝都是人工用刀将大白豆腐干“飘”(横削)成薄片后再切成细丝,但为了满足市场的超大量需求,现在的干丝多为机器加工,就像这盘4元的烫干丝,条干均匀,一看就是“机器丝”
烫干丝入座后即端上桌,茶水免费畅饮
等虾饺和五丁包上桌,实打实等了20分钟,因为早茶中的包子等点心都是凭买单现做现蒸至熟后才能端上桌
2元5角一只的虾饺超大的个子,这是“张记”的特色吃货,蘸着醋吃风味更独特
虾饺的馅心很实在,配有虾仁的猪肉馅很鲜美
五丁包,3元一只,按高邮当地的习俗,也是蘸着醋吃更美味
所谓的“五丁”,就是猪肉丁、香菇丁、胡萝卜丁、鸡肉丁和笋丁,咬开包子,可见馅料丰实,嚼一口,唇齿留鲜!
看看邻桌,很多围坐在一个台面上的吃客,不是亲朋就是好友,他们点的早茶吃货,往往就是像高塔一样的笼屉整幢上桌,太厉害了,淮扬人也实在是太热衷于吃早茶了
“高邮州署”始建于明洪武初年(1368),由高邮州首任太守黄克明监建,当时,整个府衙共有6进,包括门厅、后堂、正衙、后楼等建筑,经历朝历代的沉浮,现仅存清乾隆47年重修的头门(门厅),门外府前街即以此府衙而命名
门厅西墙嵌有一块古石碑
高邮“市保”牌
用丁字木条支撑着的头门木质正门
头门里边是一片拆建工地,挖掘机所到之处,尘土飞扬
绿地廊榭
dysc三出 20171124(s0072)

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