绩溪:绩溪博物馆3-3徽商、徽菜、绩溪木砖石雕、胡氏名人(绩溪行08)

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中国的徽商名闻遐迩,绩溪是著名的徽商故里,主要涉足徽墨、茶叶、国药等20余个行业,功成富豪者不乏其人
绩溪徽商的旅外工商遍布全国各地及东南亚
以点带面,展览侧重描述了徽商中最为成功的两个行业:徽墨和茶叶,其中之一“绩溪墨业誉海内”
绩溪制墨名家胡国宾、胡天注、胡馀德
“御制铭园图墨”图案选自大内(故宫)、圆明园、长春园等景色
绩溪徽墨制作模具
绩溪徽墨制作之壶形模具、竹节模具、松烟墨模具
有墨必有砚台与之相配,这是清代荷叶端砚与椭圆形歙砚。端砚产于广东肇庆、而歙砚就产于古称徽州的安徽黄山
清代:长方竹纹端砚
与徽墨、砚台同展的还有一批绩溪博物馆收藏的铜制品,此为明朝百寿团圆、富贵双全铜镜
清朝铜熨斗
清朝铜蛤蟆
谈及徽商,绕不开的必定有近代徽商代表人物、绩溪籍红顶商人胡雪岩
胡雪岩从一介跑街小伙计起步,经过数十年的商界打拼,一跃成为富可敌国的巨贾红顶商人,演绎了一曲精彩的徽商传奇故事
步入中晚年的胡雪岩因急于扩张资本而出现决策性失误,在试图垄断江浙生丝出口上激怒了洋商,导致生丝滞销带动钱庄因缺乏流动资金而被挤兑,其经营的生丝铺、典当行等接连倒闭,由此陷入国内外金融资本势力的内外夹击而破产,最终于清光绪十一年(公元1885年)黯然离世,享年52岁
胡沇源(前国首胡老总的太祖父),胡氏茶商“胡源泰茶庄”创始人
胡树铭(前国首胡老总的曾祖父),“三泰”地区胡氏茶商发展与传承的奠基者
歙县锦衣归故乡、黟县男商女织麻,婺源茅屋书生多、休宁处处可为家,祁门采茶又种杉、唯有绩溪真老实
“徽味绩溪”展示的就是吃,即中华八大菜系之一的徽菜,而绩溪就是权威认证的徽菜发祥地、中国徽菜之乡
不像别的菜系博物馆均以仿真菜肴出境, “徽味绩溪”展出的都是菜肴彩照
徽菜形成
徽菜食材举要
绿釉八角瓷暖锅(清朝)
粉彩祭祀瓷器(清朝)
摄取局部
摄取局部
“寻梦徽州”砖雕(现代)
“渔樵耕读”砖雕(现代)
绩溪徽派石雕

11点55分,于绩溪博物馆中午12点休息关门前结束参观,站在后庭院这株安徽省级古树、树龄520年的老槐树前,由衷的感叹:无论是典雅精致的“徽山徽水徽建筑”展馆本身,还是异彩纷呈的综合徽文化展陈,绩溪博物馆当属各地县级博物馆中的佼佼者,很值得花些时间来参观!
dysc三出 20170919(s0008)