近日，正安县和溪镇杉木坪小学校内外的劳动课，一片热闹繁忙景象。

校外的农趣园地里，高年级的学生分批走进各班的责任区块，抡起锄头挖土豆；扛不起锄头的孩子们捡拾挖起的土豆，搬到三轮车上运到学校。

学校厨房内，孩子分成若干组，有的清洗土豆，有的削皮，有的将土豆切成颗粒，有的往烧滚的油锅里放入颗粒土豆，有的将炸熟的土豆舀入盆中拌上佐料……孩子们分工协作，有条不紊地进行“流水作业”。最后，孩子们用竹签串起炸熟的土豆，享受着辛勤劳动的美食。

采收的土豆，除了做成美食让孩子们饱口福外，孩子们还以土豆为原材料，做“土豆发电”“让水中土豆浮起来”等科学小实验和“平衡鸟”“土豆麦杆拼动物”等手工活动。

土豆采收后的空地上，学校将组织学生扦插红薯，种植胡萝卜、早熟白菜等农作物。此外，学校农趣园地里的辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、花生、地瓜等农作物，正在蓬勃生长。

此次土豆采收活动，不仅让孩子们流了汗水，感受了劳动的艰辛，收获了劳动的乐趣，将助力锻炼和增强孩子们的体魄，磨练孩子们不怕脏不怕累的品质，助力培养孩子们的科学探索精神。