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踏春潮州:半城烟火半城绿,一步繁华一步幽

(2025-04-10 11:26:29)
标签:

susu单丛茶

凤凰单丛茶

旅游

美食

杂谈

春暖花开,清明刚过,正是踏青好时节!而且快到五一了!今日不去何时去?快约上好友一同来潮州踏青吧!
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来到位于潮州古城的牌坊街。这里 22 座明清中式石牌坊与南洋风格骑楼相映成趣,是中西文化的碰撞亦是中西文化的融合。在此可体验潮绣、陶瓷、功夫茶等非遗文化,品尝牛肉火锅、腐乳鸡翅、甘草水果等潮汕特色美食,尽览古城的历史脉络与人文风情。

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到潮不到桥,枉费走一遭——这座 与河北赵州桥、泉州洛阳桥和北京卢沟桥并称中国四大古桥,是“世界上最早的启闭式桥梁”。可漫步滨江长廊远观古桥雄姿,或登桥近赏榫卯结构的精巧匠心。

潮州八景同样值得探索:除广济桥(当地称湘子桥)这一景外,鳄渡秋风”“西湖渔筏”“金山古松 等名景,皆藏着古城山水与人文的千年呼应。

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这有民宿“忆凤凰茶居”,位于东方茶都,与古城一桥之隔,侘寂风与茶室融为一体,都知道潮汕人爱喝茶,susu 邀您共品自家产的凤凰单丛茶!

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凤凰单丛属半发酵乌龙茶,种植史可追溯至南宋(超 900 年),以黄枝香、桂花香等十大香型闻名,有 “茶中香水” 之称,承载潮汕 “茶薄人情厚” 的待客文化。
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其网红单品 “鸭屎香” 干茶自带金银花冷香,曾更名 “银花香”,后为保留独特记忆点沿用原名,名字的 “反差萌” 成为年轻人记住茶香的趣味标签。

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鸭屎香 这个接地气的名字背后,藏着两个有趣的本地传说:一说因其茶树生长于名为 鸭屎土 的黄壤之地,另一说则是茶农为防茶树被偷,故意用土气之名 隐藏锋芒。尽管曾因花香清雅而更名 银花香,但这自带反差萌的原名反而成了记忆点 —— 毕竟,还有什么比用 鸭屎 之名藏住一缕清幽茶香更让人好奇的呢?不妨趁此探访凤凰,在茶香氤氲中解锁更多如 蜜兰香”“宋种 般的单丛珍品,说不定就邂逅属于你的 了。

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凤凰镇东兴村 SUSU 茶空间正对凤凰茶博物馆,落地窗外茶山绵延,晴日可见茶农劳作。自带茶室,邀你沉浸式体验茶文化。

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来凤凰体验茶文化,是正正适合有踏青出行计划的您!跟朋友来一场与山水的赴约,这里正值采茶季,不仅能享受独属于山中的新鲜空气,也可以闻到飘香四溢的茶香。

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