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初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。

(2022-09-28 10:53:56)
标签:

美食

藏岁系列一步一步走到第5了这一步,便踏在兄弟仔单丛茶上边。

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。

兄弟仔单丛茶,在凤凰单丛茶中也算是一个小众的品种,

很多茶友都知道它却从未尝试过

正好借此机会,喜浓的茶友可以尝试下这款

 

乌岽兄弟仔的老茶。

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。

兄弟仔虽归为芝兰香型,却不同于芝兰香,

它更多了一些柔和感。

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。
这款兄弟仔老茶的优点在于:

1.山场好:乌岽山场

2.工艺考究,经过多次炭焙

 

3.耐冲泡、可存放、口感柔和

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。干茶:条索细巧,包裹紧结,干香焦香扑鼻,有炭焙之后的余韵。

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。

啜饮一口茶汤,口中果香浓郁,

夹有花香,滋味甘甜醇和

水路细腻甘滑,令人感到愉悦。

入口醇厚,喉咙甘爽

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。

香融于水,香气较馥郁优雅不张扬。

八泡之后,坐杯时间适当延长,清甜且回甘明显。

几年的转化,不仅没有陈味,反而将茶中的精华都激发出来,干净又纯正。

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。

口感、香气平衡度佳,并保留了山头原有的气息。

老茶一大特点就是耐泡,一个下午过去,忘乎时间的流逝,

只沉醉于茶汤之中,沉迷于它的醇厚感。

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。

茶尽,望窗外,竟不知不觉天黑了……

看叶底,油润光泽,厚实肥硕,清晰分明。

初遇「藏岁」目光停留,想来这就是着迷了。

此茶用料讲究,后期发酵转化稳定,

现在喝刚好能喝到时间赋予这茶的滋味。

若再存上些年头,口感更为纯粹醇和,绵柔悠长。

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